淮南牛肉汤海报高清图片-有没有知道这淮南牛肉汤这几个字是什么字体的

上午校园美食节哟回忆一下咱们小时候做的都是什么样的黑板报呢

外国语学院开展主题冬至美食文化宿舍黑板报布置活动

我班同学经精心过绘画的黑板报更是为此次活动锦上添花.

心灵手巧的老师制作的中秋节黑板报为老师们竖起大拇指点赞

你瞧精美的黑板报和课件预示着美食盛宴开始啦

在龚老师的帮助下孩子们自己设计手抄报绘黑板报设计装饰孩子们用

初中食品安全黑板报漂亮又好看

淮南牛肉汤美食黑板报设计|淮南牛肉汤美食黑-84kb

黑板报美食海报

初中食品安全黑板报漂亮又好看

叫娃娃体

用料

牛肉    1000克

粉丝    1把

千张    3张

香菜    10克

葱    适量

盐    适量

白酒    5mL

大料    3个

桂皮    1小块

陈皮    2克

咖喱粉    5克

胡椒粉    5克

姜    适量

淮南牛肉汤的做法

1.准备好所有的食材。

2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。

3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。

4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。

5.再加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.加盖大火烧煮20分钟。

8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。

9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。

10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。

11.粉丝泡发至软。

12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。

13.沙锅中加入牛肉汤。

14.调入盐。

15.再加入胡椒粉。

16.放入千张丝煮开。

17.在加入粉丝。

18.加入切好的牛肉。

19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。

小贴士

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白,把血水冲净,这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。

煮牛肉汤的时候,记得加入咖喱粉和牛油,买过牛肉后可找老板要上一块牛油,煮汤的时候加入汤中,这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。

最后煮好的牛肉汤,可随自己喜欢加入辣椒油,会更有味

深得我心的家乡小吃有很多呢,下面就给大家说说一个在我心中排前几的家乡小吃吧!

No1.粉角

粉角是广西贺州市特色小吃,也有人叫三角包。据我所知,广西只有部分地区会有这个小吃。我老家在贺州市钟山县,这个粉角可以说我是从小吃到大的,我们那基本上家家户户都会做。它的特点就是皮薄馅多,口感爽滑带点韧性,香鲜可口,百吃不腻。馅料需炒熟,比较简单的家常炒法。馅料一般都是凉薯、木耳、笋干,豆角,萝卜等。我还炒了家乡的特产英家大头菜,味道特别香。大头菜是自己特意回老家拿来的,因为疫情家乡的大头菜都销不出去,农民太难了。粉角的做法挺简单,各家有各家的味道所以没有统一的味道。馅料基本上都一样的,看自己做出来好不好吃吧。吃的时候要淋上酱汁,酱汁的话也是有多种酱汁,民间吃法就是每家做的酱汁都不一样,都是按自己口味来做的。在本地许多人都爱吃粉角,我最喜欢它的一点就是它吃起来一点都不腻。

No2.萝卜糕

萝卜糕是广东、福建闽南的传统特色糕点哦。在广东人心中, 萝卜糕是过年的味道,是家的味道!吃法多样,价格便宜,好吃又营养。每年必吃的萝卜糕,虽然外面到处都买得到,我总觉得味道还是比不上自己做的,感觉都在吃粉没有萝卜呀!还是自己做的真材实料,超级好吃!直接吃或者煎着吃都很好吃哟,煎萝卜糕的油要稍放多点点,这样才能煎到两面又香又脆。全程用小火心煎至金黄后再翻另一面,两面金黄后就可以起锅了。自己做的萝卜糕吃得到满满的萝卜,真的很满足。喜欢吃的一定要动手试试看哟~

No3.三粉圆子

我猜你们没有吃过这个,我从小吃到大的这道菜是我最喜欢吃的一道菜,学名好像叫山粉圆子。其实它是一道徽菜,但是外面很多徽菜馆都没有做的。我想那很多人应该都没有吃过。记得小时候,奶奶每次做好都会盛满满一大碗给我吃,是我吃不腻的一道家乡菜,后来离开家人身边,想吃就自己学会了。每次做,满屋子都是油爆五花肉的香味,红薯做的圆子口感Q弹,油而不腻,我每次都能吃一大碗。这么好吃的一道菜,却很少有人会做,挺可惜的,感兴趣的可以有空试试~

我爱家乡的小吃。有些小吃虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是他朴实、地道,心系着我们客家人对故乡的思念。