卤肉店海报-卤货店新上大拌菜怎么贴海报

开业之际,为迅速提高知名度、吸引消费者、隆重开业气氛;借开业之时,让广大群众得到更多的优惠,享受到百年美食——XX熟食店,特作出以下策划:

一、 促销目的

扩大市场,提高销售业绩,稳抓老顾客,吸收新群体。

二、 开业前活动准备

1. 对店面装修、设施、设备(收银秤、磅秤、电冰箱、管道、排风、水箱降温、厨具等)最后检查,确保正常运营、无安全隐患。

2. 营业间的厨具、销售用具、食品包装袋等是否备齐。

3. 检查工作服、工作帽、口罩、手套、抹布、一次性手套、围裙是否备齐。

4. 开业期间销售产品的原材料是否准备齐全,以及货物是否已预处理。如腌渍肘子、鸡腿、菌肝等预处理。

5. 活动期间宣传品是否准备齐全(气球拱门、地毯、花篮、音箱、海报、价目表、POP吊旗、DM单)。

6. 店面人员安排,以及相关人员安排是否到位,比如发送DM单人员、导购人员、腰鼓队等。

7. 店面、厨具卫生检查。

8. 提前一天DM单派送。

三、 开业当天店面气氛布置

气球拱门:置于卷帘门下,拱门的长度视该店的实际情况而定。

地毯:开业之际,门前铺红地毯代表生意红红火火,也是走向成功的地毯;同时也营造了良好的开业气氛,吸引了消费者的眼球。

花篮:店前左右两边分别摆放2—3个花篮,也是“新店、新开始、新气象”的体现。

音响:宣传XX熟食店历史、企业文化等。

海报:“开业大吉”的海报粘贴于“收银窗”上方。

价目表:让顾客明明白白的消费,同时也让顾客了解了其他类型的菜品。菜品的品种排列次序为:特色菜品、低价位菜品排前面,字尽量放大;其它菜品字缩小。

POP吊旗:悬挂于天花板处,可制造热闹的气氛,并直接将促销主题传达消费者,悬挂时切忌勿影响观瞻。

腰鼓队:要求佩带XX熟食店店开业大吉字样彩带,在店门口表演后,再到店方圆2公里内的小区、街道、购物点或人流集中的地方游行,游行时两人手拉条幅或横匾走在最前面(内容为:热烈庆祝XX熟食店XXX店开业8折优惠),同时其他队员可派发开业DM单,每天2-3次,时间2-3天。

四、 促销方案

1. 开业DM单派送

活动要求:色彩渲染特色菜为背景,以排骨为主体,体现开业、优惠活动。

(公司有统一版的DM单)

活动目的:以方圆2000米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁华小区为主,表达出经营的内容和品种。

注意事项:提前一天派送DM单,并且开业期间,根据不同活动内容现场派发DM单。

2. 八折优惠

活动内容:全场菜品八折优惠

活动时间:开业的前三天

3. 九折优惠

活动内容:全场菜品九折优惠

活动时间:七天(八折之后接着九折优惠一星期)

4. 买就送

活动内容:赠送的礼品分四季,可根据当地的商圈而定。例如:夏天送啤酒;即一次购物满20元的顾客可免费获得啤酒一瓶,数量有限、送完为止。

活动时间:两个星期(半个月左右)。

5. 现金券

活动要求:印刷公司统一版的现金券

活动内容:买十送一,即购物满10元的顾客可获得面值贰元的现金券一张,多买多送。

活动时间:两个星期(1个月左右)。

活动目的:以消费者为对象,抓住消费者贪图便宜的心理,稳住了回头客。

其他备选活动方案:

1、 免费品尝

内容:开业当天应提供免费品尝食物插上牙签放置于店外,便于顾客免费品尝。

目的:买得踏实。

2、 导购人员

内容:设置1-2位人员做导购,介绍菜品以及优惠活动。

目的:菜品推广

3、 幸运儿

内容:出生时间与开业时间一致者可在我店享受特殊待遇,全免或者其他政策。目的:吸引注意力,博得好感度。

可以按照以下步骤进行:

1、准备海报:首先需要准备一张宣传大拌菜的海报。海报可以包括大拌菜的图片、特点、口味、价格等信息,以吸引客户的注意力。制作海报时要注意排版美观,文字清晰易读,图片高清鲜明。

2、选择位置:选择一个客流量较大的位置进行海报的贴放。通常来说,可以选择店内门口、柜台、墙面等显眼的位置进行贴放。

3、准备工具:准备好贴海报需要的工具,如胶水、透明胶带、剪刀等。

4、清洁表面:在贴海报前,要先将贴放位置的表面清洁干净,以保证海报可以完整无缺地贴上去。

5、贴海报:将海报贴放到选择好的位置上。可以先用胶水或透明胶带固定好海报的位置,再将海报平整地贴上去。在贴海报时要注意不要产生气泡或皱褶,以保证海报的整洁美观。

6、检查效果:贴完海报后要仔细检查效果,确保海报贴放位置正确、文字图片清晰、无气泡、无皱褶等。

开卤菜店怎么聚拢人气

当然,许多卤菜品牌中生意的好与否就看你的人气高不高,也抉择着门店能否在市场安身。那么,对于一个初度创业出资者而言,应当从哪方面着手进行招财呢?关键的仍是需求创业者在开店的时候联系消费者的需求拟定战略的!接下来,我们看看卤菜加盟店是怎样聚集人气的!

1.抽奖与赠送

此活动灵活性较强,适用于许多工作中,也是一个没有局限性的构思促销办法,不管是开业前期还是中期都可以拿来所用,给消费者供应一个抽奖的关键(按照节假日来,或消费金额来等),奖品是本次活动的特征,商场上的活动更多的是为消费者能够持续采购设的花样,容易致使消费者厌恶,所以这次活动我们不必优惠券,而是一些大于开销金额且实践性的东西,例如报价适中的手表,女士背包等等,看得见的东西才更吸引人。

2.优化会员制

会员制是门店长期运营不可或缺的一个有利东西。门店可以记载一切会员客户的材料,了解消费者的喜欢口味、消费特征、额外需求等;同时对于消费者的需求,为其供应优良的个性化服务,会员制促销是最能体现长期作用的促销方法,结束实在意义上一对一的推广服务。

3.多类促销办法

总部共同制作开业海报、节日促销优惠海报或是附在报纸广告页上面的折价券,也可以运用明星、枪手进行炒作促销,吸引消费者目光。