披萨汉堡海报-澳洲的汉堡与披萨之美

Fast food lovers need never suffer the dilemma of whether to order a pizza or burger again as a restaurant chain in Japan unveils a hybrid of the two, dubbed the Megaburgerpizza.

快餐爱好者们不用在面临究竟是点披萨还是汉堡的困境了,一家日本连锁餐厅揭开了两者混搭的新品种,命名为“超级披萨汉堡”。

The experimental dish was created by pizza place Pizza Little Party and weighs in at 1.2kg.

这道试验菜是由一家叫做Pizza Little Party的披萨店发明的,重约1.2千克。

It is made of 400ggrilled beef burger patties with gherkin pickles, onions and a special cheese blend seasoned with meat sauce, ketchup and mustard.

“超级披萨汉堡”的夹心由400克烤牛肉饼做成,配上腌黄瓜、洋葱、一种特殊的肉酱芝士、番茄酱和芥末酱。

This is all sandwiched between two 11 inch pizza crusts as buns, with the pizza sauce and cheese you'd expect from a pizza.

夹心被夹在两块11寸的披萨饼间,披萨饼上仍旧撒上你所想要的披萨酱和芝士。

The Megaburgerpizza is being sold at the Pizza Little Party Kyoto pizzeria chain for about £17 each (￥2,580).

Pizza Little Party 京都店将超级披萨汉堡定价为每个2580日元(约合人民币155元)。

It is being rolled out for a limited time only, available from September 1 until November 22 - or you can get it home-delivered straight to your door.

这种混搭新品限时制作,只有在9月1日到11月22日间才能买到,或者也可以点外卖。

汉堡和披萨,是澳洲最常见的食物,如果前往澳洲旅游,一定不要错过这两种美食。和一起来感受澳洲的汉堡与披萨之美,欢迎阅读。

一、胃口大开的食物——汉堡

洛恩小镇的鱼薯不敢恭维,汉堡倒是蛮好吃的,人气也很足。因为有了这样大尺寸汉堡的基础,我们的胃口也是一路朝着大胃王SIZE进军了。粗糙的搪瓷盆让人想起了当年吴江路的小杨生煎,也是在平凡的容器里装着大大的美味。面包是现烤的,夹着厚实多汁的牛肉饼和煎的喷香的培根。汉堡个头太大,已不小心,夹层里的料都要掉出来,满足的很。

接着出现的汉堡是GRILLED,澳洲连锁的汉堡品牌,以食材新鲜而广受好评。攻略上说,汉堡个头太大,女生2个分一只就足够了。我们进店打探了一下,一个汉堡怎么够吃呢。。。再配一份薯条吧。。。好像勉强够了。

比巨无霸还要巨无霸的汉堡,和超大碗的薯条,这个尺寸的套餐令我们非常满意。薯条是好吃的松脆型,这家的番茄酱还是免费供应的。

我们点了招牌的牛肉汉堡,羊肉汉堡和夏威夷风光汉堡。菜叶很新鲜,充满水分,肉饼厚厚的一大块,非常紧实,酱汁的味道也好特别呀!

赶时间的时候,也要试试麦麦和KFC,虽然他们的水准也着实不在一个等量级了。不过有一点还是很一致的,如果不是点套餐的话,服务员永远都会搞错,而且屡试不爽。比如我要一个A套餐,可乐换橙汁,然后再单点一个汉堡。。。服务员就懵了。。。这次在麦麦,KFC以及很多年前在茵特拉肯的麦麦,都是一模一样的情景再现。

在白天堂海滩自制的大汉堡,爱上了牛油果酱。

二、最爱披萨——GRILLED CHILLI PRAWN

GRILLED CHILLI PRAWN是大蘑菇的最爱,所以在黄金海岸汇合以后我们就开始了专一的GRILLED CHILLI PRAWN之选。这种披萨的酱有一些微辣,类似鸡蛋饼的甜辣酱,哈哈哈,有大虾和蘑菇之类的。

我们的原计划是捧着这个热腾腾的刚出炉的披萨端坐在海边,来个海滩野餐的。结果我们低估了这海滩的狂风,吹了一脸的沙,只能狼狈的凑在垃圾桶旁快速的狼吞虎咽。

下图这个也是GRILLED CHILLI PRAWN,有大蘑菇的地方就点GRILLED CHILLI PRAWN。。。

那么,她不在的时候,我们点什么呢?salami就是唯一选择了,哈哈哈哈,无肉不欢的三个人(ZHU).而且一般salami不容易踩雷,味道不会偏差很大。

说到这个披萨,插一个在坎贝尔港吃饭的小故事。

虽然正值夏天,却不巧遇到了大降温,让我们见识了墨尔本妖魔化的天气。在坎贝尔港的时候更是冻到穿着羽绒服外出。我们选择在镇上人气很旺的一家小店吃晚饭,只有室外的座位了,冷的瑟瑟发抖,感觉盘子都要被吹走了。

我们点了披萨,意面和色拉。小镇上只有那么几家餐厅,晚饭的饭店居然还关了一半,所以能选到一家生意红火的地方,有一口热食,就不能讲究了。一起感受一下这个高价色拉和意面的色面,哈哈哈哈。隔着屏幕,你们一定也能想象到口味了吧,哈哈哈。

正在我们冷飕飕地进食的时候,飞来了一个海鸥弟弟,一向心善的Lydia把一块掉在桌子上的肉肠扔给了它。于是这个聪明的海鸥弟弟就疯了一样,在我们的桌子边眼神放光,它看我们没有再喂食,就拔起嗓门声嘶力竭地狂吼,浑身的毛都竖起来了。。。我三十年也没有见过那么恐怖的一只鸟!那种狂叫时的颤抖只有动画片里才有。我们着实被惊到了,于是Lydia又给它一块肉。老王急死了,怕海鸥细细的脖子被肉卡住窒息了。其他的海鸥们好像感觉到这里有食物,也纷纷飞来,这个时候我们的桌子边大概有起码20多只海鸥了。那个海鸥弟弟就很生气,它对着左右飞来的海鸥两声狂吼,把它们都驱赶走,然后又对着我们示意要吃的。一会飞上广告牌侦察四周,一会在我们的桌子边低空盘旋示威。我感觉我被这只小东西打败了,心都提起来了。我们快快吃完,就离开桌子,躲在一边观察它。海鸥弟弟见我们走了,先在隔壁桌子上站着观察了1分钟,然后围着桌子绕了几圈,确认四下没人,就一个健步冲上了桌子,对着吃剩的一点点意面狂啄一番。此时,其他的一群海鸥又冲上了桌子,一片混乱。。。这一刻,我发现自己看到了一个特别真实的大自然。

饮食与种姓高低关系密切,出身于婆罗门或刹帝利高种姓的印度教教徒,以吃素自豪,认为自己纯洁,出身高贵,瞧不起吃荤的人。他们大多受过良好教育,在社会上占据着统治地位。婆罗门的食物象征着纯洁、精神和灵活;武士和商人习惯吃一些象征激情和力量的食物,如肉食、葱蒜辛辣食物等;低种姓者主要吃熏腌肉食和菌类食物,菌类食物是朽木上的寄生物。此类食品象征着慵懒、沉重和黑暗。似乎印度人吃的是“象征”,而不是果腹的饭菜。

在全世界范围内,无论是追求健康还是出于爱护环境等各种原因,素食主义成为了一种流行。在中国,也有不少人开始尝试素食生活。吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女,可以减少22%心脏病和70%中风的病发机会。在心脏病发之后,蔬菜水果也是一剂良药,如果心脏病人要恢复健康,就必须全面改变饮食,关键在于停止吃肉,改吃素食。

印象中,肉食者有劲,素食者羸弱;事实则可能并非如此。比如,奥运会向来就是一个素食者云集的地方。第一届奥运会游泳冠军茂林罗斯就是位素食者,他的速度惊人,耐力超强,是最负盛名的运动家之一,他的出现更是掀起西方运动员吃素的热潮。

世界最著名的中长跑之王,卡尔·刘易斯就是一个严格的素食者,他回忆自己的运动生涯时说:“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上,我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外,通过继续吃严格素食,我的体重在控制之中,我喜欢我看上去的样子。”