鲜奶吧活动海报-一鸣真鲜奶吧积分会清零吗

这个行业我做了快4年,我来分享下这个行业的内幕,想开鲜奶吧的朋友可以参考下。

首先我先介绍下鲜奶吧:鲜奶吧主打产品是巴氏鲜奶、手工酸奶等产品,主要开在社区附近。这个行业发展前景很好,乳制品几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。

很多朋友应该都看到了这个商机,市面上的加盟品牌有很多,随便加盟一家可能都要花费十几万以上。作为开了4年的店主,我可以肯定的说,完全不用加盟,几万块钱就可以开起来。

下面我给大家分享如何低成本开一家鲜奶吧?

1、不要加盟

最直接的一个原因就是,社区店看中的是产品和服务,做的就是周边几个小区的生意,只要经营好,生意都会很好。

所谓的品牌,在社区店都是被弱化的,而且鲜奶吧行业,在国内也没有几个大品牌,如果是小品牌,根本带来不了流量,也没有品牌效应,加盟也没有多大意义。

很多人会问,不加盟怎么学习技术?

找一家生意好的店,拜师学艺就可以,我最早开这鲜奶吧的时候,就去了好多门店拜师学艺,吸收他们产品的精华,然后进行改良,做出了自己的特色产品。

目前我店里产品种类也很丰富,有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。

2、选址

鲜奶店,做的就是熟客生意,而且这个行业是刚需。选址一定要选择社区店,即使找不到社区门店,也要找一个学生上下学,上班族上下班的必经之路。

3、装修

主打社区的店,一定要接地气,亲民一点。不要弄的太高大上,不然很多顾客不愿意进店的。装修只要干干净净,简约化风格就行了。

4、原料

鲜奶吧的主要原料就是牛奶,对于北方和内陆城市来说,可以找到奶牛场,直接让奶牛场供生鲜牛乳就可以。沿海城市和南方很多城市,当地没有奶牛场,可以采购大品牌的牛奶,也可以用来发酵做酸奶。

5、证件

鲜奶吧属于餐饮行业,和饮品店办的证件一样。

营业执照:工商局办理

健康证:疾控中心办理

门头审批证:城管大队或者政务中心办理

食品经营许可证:在食品药品监督管理局办理

6、准备资金

不算房租和装修,3万左右足够。房租就按5000来算,半年付,也就3万左右,装修花费1万多,在准备点流动资金,7万左右就可以开起来。

在没有指定详细宣传计划前,先别着急开业,不然店面热度没做起来,后期会很难办。

鲜奶吧有别去其他饮品奶茶店,以会员+零售为主要

盈利模式

,其中老会员老顾客会占到你店面盈利的70%左右。

第一步:先做试营业引流活动,微信朋友圈、地推也好(附带你的二维码),通过活动优惠吸引人气建群。优惠活动忌直接现金优惠,可选其他增值礼品。

第二步:试营业。资金允许可请礼仪做开业典礼。进店免费品尝加群赠礼品(再次引流),可做分享券、体验券分给在店消费或充值顾客,让顾客给你引流。

第三步:群内维护,定时间定次数在群内发放红包,最佳这可到店内免费领产品。

最后:试营业结束后可做正式营业活动。

不会。根据查询相关公开信息显示,一鸣真鲜奶吧的积分活动到12月底,一月初将推出新的积分活动,积分不清零可来年再使用。一鸣真鲜奶积分兑换活动针对会员设置,十元钱可抵一个积分,达到相应积分可以兑换一个产品。