青团制作过程海报-青团的做法手抄报

青团制作流程图简笔画如下:

1、先画出一个圆形,代表一颗青团,再用两条短的波浪线画出青团被咬一口的痕迹。

2、接着,搜空画出另一只青团的形状,像饺子一样,要画出它的花边,注意前面那个圆形青团的遮挡关系。

3、然后,给两只青团画出可爱的表情,画出眼睛和嘴巴即可。

4、再用弧线画出青团下面的一片树叶,注意树叶头部的梗。

5、最后,画出树叶的脉络,并用绿色给青团和树叶都涂上颜色,再用墨绿色给它们都涂上阴影销简,接着用粉色给青团涂上腮红,用红色给圆形青团画上蝴蝶结,这样就完成啦!

青团的各地文化:

青团在各地叫法和吃法也不同,比如说上海宁波一带叫青团,杭州一带叫清明团子,里面的馅除了豆沙馅,也有咸口的,里面包亏拿裤着腌菜、豆腐、腌肉等料。在贵州青团叫清明粑,在客家地区,青团就叫艾粄,粄就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。

青团是江南清明的食物符号,南方地区仅就青团一样,就有好些个变种,最常见的内馅里包裹着豆沙或者蛋黄,搓成一个圆鼓鼓的小团子。这些年来经典款的青团也在不断改进内馅,一些新奇的酸梅馅、咸肉馅也出现在了市场。

关于青团的做法手抄报画法如下:

1、版面设计。版面设计是出好手抄报的重要环节,首先绘画出青团的版面。

2、报头。报头起着开门见山的作用,必须紧密配合主题内容,形象生动地反映手抄报的主要思想。报名要取得有积极、健康、富有意义的名字。 青团的报头可以用青团的诗句。

3、题头。题头(即题花)一般在文章前端或与文章题图结合在一起。设计题头要注意以题目文字为主,字略大。装饰图形须根据文章内容及版面的需要而定。文章标题字要书写得小于报题的文字,要大于正文的文字。

可以写青团的做法。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。

团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子表面,这便大功告成了。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先的必备食品。正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

4、插图与尾花   插图是根据内容及版面装饰的需要进行设计,好的插图既可以美化版面又可以帮助读者理解文章内容。

青团制作流程及图片如下:

工具:糯米粉、白糖、板栗泥、澄面澄粉、艾草、开水、熟猪油。

1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。

2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。

3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。

4、先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉。

5、分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。

6、在揉面团的过程中,不断加入剩余的艾青汁和开水,这样可以揉均匀,同时也不会让面团一下子太湿,揉成光滑的面团后,盖上湿布静置一会。

7、将绿色的团子分成大约50克左右的一个。

8、板栗泥馅料控制在20-25克之间搓成一个小团备用。

9、包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。

10、包成团后在澄粉上滚一下防粘。

11、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。

12、蒸好后用刷子在表面上刷一层油。

13、出锅啦,可以美美的品尝啦。