酸菜鱼海报psd-太二第一家店什么时候开的

2015年7月,第一家

太二酸菜鱼

开业,开在广州郊区。

主打一道老坛子酸菜鱼,是创新互联网餐饮品牌。我们以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度,坚持创新

传统文化

,主张酸菜比鱼好吃,把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。太二门店坚持全直营,不加盟,主要集中在北京、上海、广州、深圳等一二线及

新一线城市

,并同时积极向海外扩张。

太二的差异化营销

1.明确目标客户群体

首先确定我们的目标客户群体,不同类型的餐厅客户群体不一样,例如菌

菇类

养生火锅,客户群体以中老年为主,年轻人比较少。

对于网红餐厅来说,以25-35岁年轻女性为目标客户群体,这部分群体也是当下社会消费主力军。

2.迎合客户喜好,制定营销活动

根据目标客户群体,我们有选择性地在营销活动中添加符合不同年龄段的独有元素。

具体可体现在形式、海报、餐厅环境、

软文

文案上。

例如中老年人就餐更注重的是安静的环境、健康的食品,年轻人对潮流、新奇的事物感兴趣。

“太二”做的

饥饿营销

“每天只卖100条鱼,卖完关门”,就添加了很多新奇的元素,例如“太二澡堂”、“太二中医馆”等。这样添加新奇元素后,营销活动的效果更好。

以上内容参考

找图网-太二 (主打老坛子酸菜鱼的餐饮品牌