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烤肠图片海报-烤肠怎么在烤箱里烤

原创:找图网 2023-07-15 22:14:55
  • 老师都反对学生吃街头小吃,家长却支持孩子吃这种,知道为啥不?

  • 大家好,说起上学时期,相信大家都会比较怀念,毕竟这是我们走出社会前最单纯美好的时候。这段时期,虽然也会有很多烦恼,但其实都是一些鸡毛蒜皮的小事,每天只要一下课、放学,就都会跑到学校门口买一些零食小吃解馋。当然,对于那些小吃,其实老师们都是反对学生吃的,不过这种反对多半都是无效的,最后一种,就连家长都支持孩子们吃。

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    第一:烤肠

    在小编上学时,烤肠刚刚盛行,在学校周边,基本走个5、6步就能看到一家卖烤肠的小店,而且烤肠还被烤得滋滋作响,气味飘出来,简直馋虫都会被勾引出来。而且那时候的烤肠还是挺便宜的,一块钱就能买一根,只不过老师们都说这些烤肠不健康,也不卫生,虽然当时我们不听,但现在想想还是觉得老师们讲得挺有道理的。

    第二:麻辣烫

    除了烤肠以外,学校门口还有卖麻辣烫的,就是一辆小推车载着的摊子,各种食材各种口味随自己挑,味道特别香、特别鲜美,最重要的是价格特别便宜。可以说,那时候的麻辣烫比现在的要好吃多了,但在卫生方面,那就不敢恭维了,光是在路边人来人往、车来车往扬起的灰尘估计都得有几斤了,更别说食材、汤底的新鲜度了。

    第三:铁板豆腐

    铁板豆腐在当时可是特别受欢迎的小吃,虽然都是薄薄的一片,一份的量也不多,但是味道是真的好,豆腐鲜嫩入味,吃起来特别过瘾。但是呢,其实大家想也想得到,在路边的灰尘得有多大,更别说那个炸过不知道多少豆腐也不洗的锅有多脏了。

    第四:煎饼果子

    在学校门口,通常饭点的时候都会有一个煎饼果子摊,味道特别棒,量也很足,早上买一份,直到中午吃饭都不会饿。这也就是家长们只吃孩子购买的原因了,不过这样的路边摊,就算再好吃其实也是不卫生的,要是有个店面还好,至少也不会沾染上灰尘。

  • 大嘴鳄火山石烤肠怎么样?

  • 肉大哈火山石烤肠怎么样

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  • 烤肠怎么在烤箱里烤

  • 烤箱版火山石烤肠

    没有烤箱的时候,用饼铛或者油煎,是比较费事的,需要全程陪同,我觉得烤箱真的可以解放双手。

    用料

    火山石烤肠    3根

    食用油    适量

    锡纸    1张

    烤箱版火山石烤肠的做法

    我的烤肠没有经过解冻,直接拿出来,洗了表面的霜后,用厨房吸纸吸干水分,烤肠表面刷食物油,放在已经铺好锡纸的烤盘中。

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    烤箱不需要预热,有炉灯功能的打开炉灯,因为每个烤箱都有温差,方便看烤肠状态。

    家里有孩子不喜欢吃皮太脆的,所以按照孩子的喜好,设置20分钟,上下火180度,烤箱中层。如果有喜欢脆皮且爆开的,上下火200度,25分钟很完美。

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    成品出来,这才是烤肠该有的姿态,哈哈????孩子很爱。

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    用料

    猪肉    250克

    淀粉    10克

    生抽    1勺

    料酒    1勺

    蜂蜜    2勺

    盐    5克

    糖    10克

    蚝油    1勺

    胡椒粉    10克

    姜粉    1勺

    鸡粉    1勺

    猪肠衣

    火山石烤肠(自制脆皮肠)的做法

    把猪肠衣上面的盐分洗掉,浸泡三十分钟备用

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    把所有的调味料放入肉馅中,朝一个方向进行搅拌,然后再加入30克的水,朝一个方向搅打上劲儿,备用。

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    哈哈哈,然后运用咱们的高级工具了,把工具洗干净

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    然后把肉馅儿灌进肠衣中,不要灌太满(要不就会爆开),然后用细线每隔一段打上一个结

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    冷水下锅,加入姜片,料酒,放入香肠,在用牙签在香肠上扎几个眼儿(这样防止香肠煮爆),先中火把水烧微微开,然后转小火,煮50分钟,捞出

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    煮好后,捞出晾凉,把连着的香肠剪开,这样半成品就做好了,放入冷冻中,和台湾烤肠一样随吃随拿

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    早上煎一个,超级好吃哦

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