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下午茶甜点#

主料

糯米粉100克

玉米淀粉28克

水150毫升

红豆沙100克

椰蓉30克

辅料

白糖20克

黄油20克

#下午茶甜点#的做法

1.

准备好食材,外加黄油,提前融化黄油待用……

2.

准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。

3.

搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。

4.

把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。

5.

锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。

6.

然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。

7.

砧板上铺上保鲜膜

8.

放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团,压成长方形。

9.

然后在砧板上撒上椰蓉

10.

压成这样的长方形,再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。(一点都不粘手哦)

11.

再把糯米饼卷起来

12.

然后用刀切开摆盘食用

不知道为什么,看着那些高颜值的蛋糕就忍不住想要尝一尝,最近又买了好多小蛋糕,给大家分享一下吧。

贝夫雪菓子甜点

真的超爱这款甜点,雪白雪白的,看着就十分讨喜,它是一款东方传统的糕点,我们很小的时候就吃过。它采用的是高温水蒸的制作工艺,所以糕点很蓬松很细腻,而且吃多了不会上火。吃起来真的超柔软,而且不会太甜,更多的是一种清甜,还有一股浓浓的米香,重点是,它的热量很低,也没什么脂肪,不容易发胖哦。

乐堂LeTAO双层芝士蛋糕

这是一款日本进口的芝士蛋糕, 而且是双层的哦,香浓的北海道草莓烘焙芝士,搭配经典的马斯卡彭芝士,两种口味混合,浑然天成,口感恰到好处。再加上表面上的草莓果蛋糕粉,让整个蛋糕的口感变得更细腻更轻柔。真的,没吃之前你真的没法去描述它的美味,整体偏清甜,每一口都让人回味无穷。

毛巾卷蛋糕网红爆浆小甜品

之前基本都是在线下的甜品店买的毛巾卷,虽然说是好吃,但是价格稍微有点贵,就想着再网上淘一淘。尝过了之后发现,其实和甜品店里卖的口感差不多,因为它也是纯手工制作的,关键是便宜啊,省下来的钱还能买一杯奶茶,难道不香吗!我最喜欢的还是芒果味的毛巾卷,咬一口松软香甜,满满的都是幸福感。

泓一法式马卡龙甜点

本来对于马卡龙的印象不是很好,因为之前吃的有点太甜了,每次吃完都觉得齁嗓子。但是后来入手了这款马卡龙,却让我重新认识了马卡龙,它的口感比较清新,有一点点的甜,但整体口感更平衡更轻盈,吃起来也不会觉得腻。一共有3种口味,我自己更喜欢的还是原味的,丝滑香浓又软糯,味道也更醇正。