赣南特产海报-赣州有什么特产？赣州有什么特产？

赣南特产有:赣南脐橙、沙地板鸭、信丰萝卜饺、客家酿豆腐、安远三鲜粉。

1、赣南脐橙

赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

2、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃,属于客家菜。畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。

3、信丰萝卜饺

信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃,制作原料主要有白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等,饺皮透明滑润,馅肉香辣味鲜,以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食味道更香。

4、客家酿豆腐

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,是东江传统风味名菜,也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。

5、安远三鲜粉

安远三鲜粉以安远著称,安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。

1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。

2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。

3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。

4、赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜,每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。

5、安远三鲜粉。赣南人喜爱的早餐之一!采用安远的粉配合三鲜煮好。

6、王母渡红瓜子。王母渡盛产红瓜子,其瓜子皮亮饱满,瓜子粒大而香,也是送亲朋好友的不错佳品。

赣州是客家人的故乡。当你来到赣州,你会被赣州丰富多彩的菜肴深深吸引。今天就来盘点一下赣州的特产吧!

赣州特产一:三杯鸡

三杯鸡是江西赣州的传统特色食品,历史非常悠久。传说它起源于南宋。三杯鸡的制作工艺非常精细。选用三黄鸡、黄酒、猪油、酱油为主要原料,采用传统制作方法制作而成。制成的三杯鸡肉风味浓郁,咸中带甜,咸中带鲜,口感灵活,咀嚼性强。

赣州特产二:宁都肉丸

宁都肉丸是江西赣州的传统小吃。它的材料很讲究。选用优质鲜肉,配以葱、姜、蒜头、香油、辣椒粉。最后用传统制作方法制作而成。做出来的肉丸非常好吃,经常在过年、喜事、做客、搬家、旅游等场合作为接待客人的菜肴。

赣州特产三:赣南脐橙

赣南脐橙是江西赣州的特产水果。提起赣州,必然会提到赣南脐橙。现在赣南脐橙已经成为赣州的一张名片。赣州有世界上最大的脐橙种植面积。赣南脐橙的特点是果实大,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,营养丰富,可食率达85%,堪称好果。

赣州特产四:于都柿子

杜愚柿子是江西赣州的特产。赣州地理环境优越,阳光充足,水资源丰富,土壤肥沃,特别适合柿子生长。生产的柿子甜腻可口,营养丰富,具有润肺养胃、清热的功效。

赣州特产五:南安板鸭

南安板鸭是赣州市大余县的名优特产,在省内外享有盛誉。起源于明朝,至今已有500多年的历史。南安板鸭的特点是颜色白,外表美,皮薄肉嫩,很吸引人。南安板鸭已成为国内外腊肉市场的一块瑰宝。