幼儿画土豆发芽海报-马铃薯是怎样长出来的？

土豆丝的简单画法如下:

首先可以准备好画土豆丝的纸和笔等工具,借助家里做菜的土豆丝进行观察其特点:我们会发现土豆丝是比较细长的,因为是用刀切过的,还有一定的轮廓。

土豆丝的外表的颜色是的,那么可以给土豆丝上颜料。

其次,实在不会画,可以查阅相关的网上图片进行借鉴,激发自己的思考能力。

最后,可以进行写实法和抽象法的画风。写实就是抓住土豆丝的各种特征进行描画,这个要求一定的画功;但是抽象法的画风就不会啦。

我们可以简单构造出土豆丝大致的形状,甚至可以生动的拟人化土豆,让它充满一种活着且可爱的感觉。

土豆简介

马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形,有毛。叶片初生时为单叶,逐渐生长成奇数不相等羽状复叶,大小相间,呈卵形至长圆形。

伞房花序生长在顶部,花为白色或蓝紫色;果实为浆果;块茎扁圆形或球形,无毛或被疏柔毛;薯皮白色、淡红色或紫色;薯肉有白、淡黄、等色。花期夏季。马铃薯因酷似马铃铛而得名。

马铃薯原产于南美洲,16世纪传到印度,继而传到中国,如今大部分地区均有栽培。马铃薯喜冷凉干燥气候,适应性较强,以疏松肥沃沙质土为宜,生长期短而产量高。

马铃薯味甘,性平。归胃、大肠经。有益气、健脾、和胃、解毒、消肿等功效。

皮色发青或发芽的马铃薯因含过量龙葵素,有毒而不能食用。《本草纲目》中记载了马铃薯可以治疗病后脾胃虚寒,气短乏力。

马铃薯是通过以下生长发育过程长出来的。

1.休眠期。土豆刚收获后即使放到适宜生长的环境中长时间也不会发芽,这就是土豆的生理性休眠期。土豆休眠期从地下块茎开始膨大的时候开始休眠,她的长短与贮藏温度有关,贮藏温度相对较高那么休眠期就会缩短,当贮藏温度相对较低时休眠期就会延长。过去北方人以土豆为主要蔬菜,所以习惯窖藏土豆,目的就是想延长土豆的休眠期。当然土豆的休眠期长短与品种有关,不同的品种休眠期长短不同,一般情况下休眠期从1个月左右至3个月以上不等。

2.发芽期。土豆打破休眠期以后开始芽发,至此也就开始了土豆的生长。从芽萌生至出苗是发芽期,是土豆主茎的第一段生长期。发芽期生长的中心是芽的伸长,开始出现幼根,北方即使窖藏土豆,一到夏天也会长出长长的芽,并且在芽上长有细根。发芽所需的养分和水分主要靠种薯供给。

3.幼苗期。土豆播种后,从出苗到第六叶或第八叶平展,完成了1个叶序的生长,称之为“团棵”,是主茎第二段生长,这一时期是土豆的幼苗期。土豆的幼苗期很短,虽与品种有关,但一般只有短短的15天左右的时间。幼苗期根系逐渐形成,此时所需的养分和水分由薯块和土壤共同提供。

4.发棵期。从幼苗期到第十二叶或第十六叶展开,早熟品种第一花序开花,而晚熟品种第二花序开花,这一时期称土豆的发棵期,历时1个月左右,是主茎第三段的生长。从发棵期开始主茎进入快速生长期,主茎上所有叶片全部展开,分枝及分枝叶也快速形成,根系不断扩大,块茎也开始膨大。这一时期生长发育所需的养分和水分完全来源于土壤,所以底肥的多少及底肥的质量是能否高产的关键因素。

5.结薯期。土豆生长周期的最后一个时期,也是最关键的时期即块茎的形成期。发棵期完成后,便进入以块茎生长为中心的结薯期。此时茎叶生长慢慢减少,基部叶片开始转黄或干枯,植株各部分的有机养分源源不断地向块茎输送,是块茎膨大加快的时期,结薯期的长短与气候条件和品种熟性有关,大约为30-50天,这一时期的管理中心是中耕培土,营造一个土壤疏松、表土层较厚的生长环境,防止因薯块膨大而祼露地表。

土豆发芽后,土豆皮变绿色,有明细的芽胚出现,如图所示:

土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。

如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心。

预防:

(1)不吃未成熟的青皮土豆。

(2)对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉,如果在农村的话,可以拿去种。

(3)去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在水中。

(4)利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。

(5)烹饪土豆要烧酥、烧透,利用长时间的高温,起到部分分解龙葵素的作用。

(6)如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

马铃薯的有毒物质为龙葵素(Solanen),也叫马铃薯素,是一种有毒的糖苷生物碱。这种生物碱不是单一成分,主要是以茄啶(Solanidine)为糖苷配基构成的茄碱(Sola-nine)和卡茄碱(Chaconine)两种共计6种不同的糖苷生物碱。马铃薯各部分中龙葵素的含量差别很大,绿叶中含0.25%,芽内含0.5%,花内含0.73%,果实内含1.0%,成熟的块根内含0.004%,皮内含0.01%。完整良好的薯块内只含微量龙葵素,用其饲喂家畜一般不引起中毒。龙葵素在醋酸里加热可被破坏之。陕西关中民间醋熘洋芋这种家常菜,不仅吃起来味香可口,而且在烹饪过程中已将其毒素破坏。马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时,龙葵素的含量显著增加,如发芽的薯块可由正常的0.004%提高到0.08%,增加20倍;芽内由0.5%提高到4.76%,增加近10倍;霉坏的薯块可达0.58%-1.84%,提高145-460倍;贮存时间过长也可使毒素增多,贮存到第二年7月,可增加到0.11%,贮存一年半后可增加到1.30%。