西餐厅菜单设计模板-西餐厅菜单

【西餐厅菜单】西餐厅中英文菜单名称 西餐菜单设计

西餐菜单(Western-style food menu)

一、头盘及沙拉类

1、鲜果海鲜沙拉 (Seafood Salad with Fresh Fruit)

2、蔬菜水果沙拉 (Salad Nicoise)

3、培根金针卷

二、汤类

1、奶油蘑菇汤 (Cream of Mushroom Soup)

2、番茄浓汤 (Traditional Tomato Soup )

3、西兰花蘑菇浓汤(Broccoli and mushroom soup)

三、肉类(正餐)

炸培根鸡肉卷 Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

烤柠檬鸡腿配炸薯条 Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

红烩牛肉 Stewed Beef

西冷牛排配红酒少司 Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce

T骨牛扒 T-Bone Steak

蜜制烤鸡翅 Roast Beef

青椒汁牛柳 Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce

烩牛舌 Braised Ox-Tongue

羊肉串 Lamb Kebabs

黄金大虾 Grille king Prawns

蒜茸大虾 Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter

海鲜通心粉 Macaroni with Seafood

海鲜比萨 Seafood Pizza

肉酱意大利粉 Spaghetti Bolognaise

金枪鱼三文治 Tuna Fish Sandwich

烤牛肉三文治 Roasted Beef Sandwich

健康三文治 Healthy Sandwich

土豆泥 Mashed Potatoes

四、甜品

英式水果蛋糕 English Fruit Cake

绿茶奶酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake

意大利提拉米苏 Italian Tiramisu

巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake

白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee

芒果布丁 Mango Pudding

五、饼干及其它

手指饼 Lady Finger

巧克力曲奇 Chocolate Cookies

杨氏`葡式蛋塔

巧克力冰淇淋 Chocolate Ice Cream

绿茶冰淇淋 Green Tea Ice Cream

哈根达斯冰淇淋

冰糖莲子银耳羹 Candied Lotus Seed & White Fungus Soup

巧克力奶昔 Chocolate Milk Shake

水果丹麦 Fruit Danish

牛角包 Croissant

全麦包 Whole Wheat Bread

吐司面包 Toast

饭店菜单模板怎么制作好看呢?在设计菜单的过程中,一定要根据产品的性质来选择菜单模板,这样才能给客户留下更好的印象。我们需要在模板中找到各种不同类型的菜肴,比如是面条、面饼、汤菜、水饺、咖啡。还是油条呢?在设计菜单的过程中,还需要设计相应的菜牌,以方便客户点餐,还有一些其他的服务,那么就可以进行菜单的制作了。下面的小系列就给大家详细介绍一下。菜单设计菜单的设计是否精美直接关系到餐厅的经营效果,好的菜单能够为餐厅带来不错的效益,一个精美的菜单能够很好的提高顾客的回头率,而且能够提高餐厅的收益,所以在设计菜单时不仅要考虑到菜单。

1、波尔多红酒鹅肝批,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。

2、波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合,看上去肉色白嫩、气味芳香。

3、红菜汤,红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等,而番茄要味道浓厚,红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”,就着黑色粗麦大列巴面包,向来是莫斯科餐厅的专属。

4、法式焗蜗牛,味香、质嫩,食后令人回味无穷,此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉,味道显得更加浓厚。

5、巧克力塔,细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来,蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于唇齿之间,香溢满口,回味无穷。