芋泥奶茶素材-芋泥奶茶怎么做的

用料:芋泥150克、纯牛奶40克、炼乳8克、紫薯粉1克、彩色芋圆适量。

茶底用料:纯牛奶400克、红茶包2个、白糖20克、淡奶油50克、炼乳10克。

制作方法:

1、芋泥蒸熟之后加入纯牛奶、炼乳、紫薯粉放在料理机里一起搅打,打成细腻的状态即可;

2、芋圆开水下锅,煮至浮起,然后继续煮几分钟,熟透后捞出来过凉水备用;

3、纯牛奶、淡奶油、炼乳、茶包、白糖一起放在奶锅里煮开,然后焖上5-8分钟左右,取出茶包,放凉备用;

4、芋泥抹在杯壁上备用,茶底加入冰块放在雪克杯里进行雪克,倒在芋泥杯子里;

5、最后加入彩色芋圆,芋泥波波奶茶就完成了。

芋泥奶茶的做法:

材料:紫薯1个、香芋100克、纯牛奶(常温)30克(分两份加入紫薯芋头)、糖30克(分两份加入紫薯芋头)、纯牛奶(冷热都行)看杯子大小、琥珀珍珠、淡奶油(可不放)30克、炼乳5克等。

1、紫薯、芋头去皮切块上锅蒸熟。

2、蒸熟取出,加入牛奶、白糖,碾成泥。(嫌麻烦可以放一起碾成泥,分开弄觉得芋泥太白的可以加点紫薯进去调成淡紫色。)

3、杯中倒入紫薯泥垫底、用勺背做出挂壁。再加入芋头泥在紫薯泥的上方做挂壁。

4、加入琥珀珍珠,也可以加芋圆、红豆进去。

5、另一个杯子中倒入纯牛奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀加入波波杯子中就可以喝啦。大家记得尝尝是否是自己喜欢的甜度,不够甜就加糖浆或白砂糖。

今天为大家分享人见人爱的芋泥奶茶啊啊啊

绵软的芋泥和两种Q弹啵啵球的搭配

还有每次bi的红豆啊红豆

妈耶!!打工人实现奶茶自由的时刻到了

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材料/图4

黑糖啵啵球2勺    原味啵啵球2勺

蜜红豆2勺            炼乳1勺

牛奶250ml .          冰块2块

打发淡奶油           紫薯芋泥2-3勺

做法/图5

1.紫薯芋泥做法:紫薯和芋泥蒸熟压成泥,压成泥很干,往里面加一点牛奶搅拌搅拌就可以了

2.舀两三勺芋泥放入杯中,用勺子背面往杯壁上涂抹一些

3.加入啵啵球和红豆,再加入一勺炼乳调节甜度

4.加入两块冰倒入八分满牛奶,挤上打发的淡奶油即可