食堂素材图片-学校食堂有什么好吃的？

主要分荤菜,素材,汤,主食。

荤菜类:木须肉,红烧肉圆,椒盐鸡翅,水煮腰片,土豆烧牛肉,椒盐排骨,熏鱼,梅干菜扣肉,红烧肉,虎皮扣肉雪菜烧黄鱼,盐水鸭,红烧鸡腿,炸鸡腿,红烧鱼块,面筋塞肉,干切肉片,红烧鲳鱼,红烧猪蹄,烤鸭,大白菜烧牛肉,鱼香肉丝,酸菜鱼,红烧大肠,糖醋排骨,红烧马鲛鱼,干切牛肉,夫妻肺片,红烧鱼块,烧杂烩,毛血旺。

素菜类,,油渣青菜,炒苋菜,雪菜肉丝,开洋冬瓜,蒜香四季豆,炒茄丝,绿豆芽,青椒土豆丝,糖醋包菜,西红柿炒鸡蛋,莴笋肉片,炒豇豆,雪菜干子,花菜肉片,青椒炒鸡蛋,芹菜肉丝,麻辣豆腐,丝瓜炒蛋,香菇青菜,炒三丁,青椒肉丝,蒜香空心菜,红烧素鸡,青椒土豆片,凉拌海带丝,醋熘白菜,蒜黄炒鸡蛋,水煮干丝,大蒜炒肉丝,炒菠菜,青菜豆腐果,麻辣大白菜,黄瓜炒肉片,蚂蚁上树,青椒臭豆腐。

汤类:排骨冬瓜汤,蘑菇瘦肉汤,鸡蛋汤,排骨海带汤。

主食:米饭,馒头,炒饭,花卷,水饺,包子,炒面

工厂食堂承包应当说是前景不错,但是想要在其中获利却并不简单。很多尝试工厂食堂承包的人没能成功,原因就是不注重细节,不了解企业食堂的特殊性。因此,笔者对国内工厂市场进行调研分析,总结了新形势下的食堂承包特色。最大的问题就是食品保障。承包食堂所提供的食品必须是营养、健康的。

收益挺高的。要供那么多人吃饭首先考虑的肯定是怎样才能做到好吃而又成本低,买鸡腿猪肉容易亏本,餐餐青菜又容易被工人赶出去。我也当过工厂工人,每逢过节都希望伙食能改善,每个工人都那么想,那就应该满足工人这个愿望,每人加个鸡蛋,或便宜的冰冻鸡腿。别以为

菜市场

的菜最便宜,其实超市的菜才是最便宜的,为什么呢?因为我在超市干过,农民的那几把菜卖不出可以拿回家自己吃,超市的菜卖不出可就要扔掉了。比如超市的胡萝卜,

灯笼椒

,白菜,每天最少有一至二种价格是低于一块钱一把或一斤的。超市的猪肉,原价15-20一斤的瘦肉,前腿肉,在两天左右卖不出,会很容易8.9块打折卖,勇敢的找负责人谈谈,很容易就能买个几十斤8.9块的猪肉,包括鸡腿,鸭腿什么的。

学校食堂里并没有什么好吃的,无非就是一些炖菜和炒菜,以及其他的肉类,还有普通的主食,米饭,馒头,包子,油条等等,并没有什么特别稀奇的东西,基本上也不会有太多的变化,所以食堂里面的饭基本上都已经吃够了。