餐饮店菜单素材-餐饮美食商用素材在哪里下载?
快餐菜谱有那些?

1、炒饭(中式快餐)
米饭、多种食材。如
扬州炒饭
所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、
色拉油
、盐、鸡精。
2、盖浇饭(中式快餐)
主材米饭、猪肉,其他配料根据个人而定,比如卤肉盖浇饭所需原料为:稻米400克,冬笋60克,猪肉肥瘦100克,小白菜150克。
3、杂酱面(中式快餐)
猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。
4、炸鸡(西式快餐)
三黄鸡
5000g,油适量,盐适量,五香粉适量,
生姜
适量,
料酒
适量,淀粉适量,鸡蛋适量,白糖适量。
炸鸡的主要营养成分有:
碳水化合物
、蛋白质、脂肪、
胆固醇
和钠、钾、磷等矿物质。
5、
汉堡包
(西式快餐)
鸡胸肉
150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品做成的肉饼,故称为牛肉饼。
参考资料来源:
找图网——炒饭
参考资料来源:
找图网——盖浇饭
参考资料来源:
找图网——杂酱面
参考资料来源:
找图网——炸鸡
参考资料来源:
找图网——汉堡包
餐饮美食商用素材在哪里下载?

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