羊肚菌宣传海报-什么是羊肚菌？

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2、春来第一鲜,不过一把羊肚菌。

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羊肚菌(Morchella)又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,既像个蜂巢,也像个羊肚;边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽,因而得名羊肚菌。

羊肚菌是春天最早出现的菌类,充沛的雨水会让其迅速生长起来,但生长期只有不到两个星期,所以,采摘的时间相当重要。

奇怪的是,即便环境一模一样,它每年生长的地方也都不尽相同。有时候,去年收获颇丰的地方,今年再去往往一株都找不到了。因此,人们常常把羊肚菌称为“顽皮的蘑菇”,需要发现与坚持,成功采撷的每一株羊肚菌都十分珍贵。

食用菌画法如下:

在白纸上画出蘑菇的伞把儿部分。

再用曲线和线条画出蘑菇伞的部分,然后用线条画出蘑菇伞里边的结构。

在旁边再画出两朵蘑菇,并用曲线画出地面。

用不规则的椭圆形画出蘑菇上面的花纹。

再用小圆圈画出大蘑菇上面的花纹,用粗线条画出根部。

用线条画出背景和地面,修饰一下细节,简笔画食用菌就画好了。

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。

常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。

世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,可供食用的有2000余种,能大面积人工栽培的只有40～50种。

食用菌在分类上属于菌物介真菌门,绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇),少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。

中国食用菌资源十分丰富,据卯晓岚(1988)统计,中国已知的食用菌约657种,它们分属于41个科、132个属,其中担子菌620种(占94.4%),子囊菌39种(占5.6%)。2000年统计中国的食用菌达938种,人工栽培的50余种。