烤肉饭高清图片 海报-食米香烤肉拌饭的甜辣烤肉饭好不好吃

两种烤肉饭的做法。

食材

米饭 两碗

猪肉 适量

盐 适量

洋葱 适量

味精 少许

孜然粉 适量

油 适量

黄瓜 一根

沙拉酱 适量

水淀粉 适量

料酒 适量

方法/步骤

首先如图准备食材。

米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。

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腌肉。

首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。

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锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒一会儿就会出来很多油)。

我没有用烤箱,是因为我们自己在家里做,用烤箱比较浪费时间。但是很多朋友喜欢用烤箱做,我在这里和大家说一下烤箱烤肉的方法:把肉腌好,然后撒上孜然粉,用锡纸包起来(最主要是为了保持肉中的水分不流失,做出来比较软),然后放入预热好的烤箱,温度一定要尽量高,烤的时间大家自己把握,一般15到20分钟。

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猪肉变色后放入适量酱油和孜然粉,继续翻炒。

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放入洋葱翻炒。

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洋葱变色后我们再放一点孜然粉,接着放入米饭,放点盐翻炒,出锅前放入味精即可。

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我们做的时候注意肉和洋葱要炒的焦香,但不要炒糊。

成品图。

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另一种凉拌的拌饭,要注意米饭一定要放凉。

铺一层黄瓜,然后放一些沙拉酱,然后再铺一层黄瓜,接着铺上烤肉(烤肉和之前的做法一样)。

成品图。

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墙上挂了很多电影海报,挺特别,在他家吃过好几次烤肉拌饭了,挺好吃的。这次要甜辣烤肉饭,一如既往的好吃。

这个也赞。不会太辣,满满一盘,主要还是便宜。

材料

五花肉2条(约850g),五香粉1大匙,盐11|2大匙,麻油2大匙,蒜末1大匙

做法

1、在锅内放入五花肉和足够的水,大火煮滚,再以小火煮30分钟去腥。

2、取出并使其冷却,用锋利的刀以纵横交叉法割五花肉的皮。

3、皮抹上盐,肉的部分抹上盐、五香粉、麻油和蒜末。

4、预留至少一个小时,要更入味就腌久一点。

5、将肉放在烤架上,入250度的烤箱烤40分钟。烤盘放在底部收集烤出来的油。

土耳其烤肉饭的做法步骤

1主料

2西红柿番茄洗净备用,鸡肉切片洋葱切丁分两份备用

3鸡肉加一份洋葱后加入适量的奥尔良烤料,腌制二十分钟以上

4等待腌制的时候可以把配菜处理好,生菜横切小块,西红柿去蒂切小块(我还如图煎了鸡蛋)

5等待腌制的的时候咱们把酱料也准备好,需要的材料是蒜蓉辣酱4勺沙拉酱一勺孜然一把(喜欢甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜)

6配菜和酱料全部处理好以后,鸡肉也腌制的差不多了,起锅加油大火煸炒腌制好的的鸡肉

7炒好的鸡肉,与配菜

8全部配菜和酱料,再加一碗米饭倒入大盆里搅拌搅拌,就ok了

9拌好的饭盛到碗里再做最后的装饰