炒饭图片海报-蛋炒饭怎么做好吃又简单

1.虾仁炒饭

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原料:米饭、鲜虾仁8个、鸡蛋2个、葱一根、盐、油、耗油适量

做法: 1、葱切碎,鸡蛋打散 2、热锅下油,爆炒虾仁时加上葱花,适量倒入几滴耗油调色 3、再倒入米饭翻炒,然后放入鸡蛋,最后加盐调味翻炒均匀即可

2. 酱油炒饭

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原料:米饭、鸡蛋一个、2勺酱油、料酒、蚝油、油适量

做法: 1、在米饭里加入2勺酱油,料酒,花生油搅拌均匀 2、热锅倒油,煎熟鸡蛋备用 3、在锅中倒油,倒入米饭翻炒,最后再加少许蚝油翻炒匀即可 4、最后把煎好的鸡蛋铺在饭上

3.番茄炒饭

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原料:米饭、番茄一个、油、盐适量

做法: 1、番茄洗净切小块 2、热锅倒油,放入番茄爆炒出汁,再放入米饭一起翻炒 3、翻炒至番茄收汁,再放入盐就可以啦

4. 鸡蛋炒饭

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原料:米饭、鸡蛋2个、培根、油、盐适量

做法: 1、鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,培根切成小片 2、热锅后倒油,先倒入蛋液翻炒,再放入米饭,这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明 3、最后再放入培根翻炒,加盐调味翻炒即可

1.米饭加少许油拌匀待用; 2.准备好玉米粒,胡萝卜,鸡蛋,香脆,豌豆 3.香肠切粒待用 4.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒; 5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用; 6.炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用; 7.锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点; 8.倒入米饭炒散;加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

1/8

米饭加少许油拌匀待用;

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准备好玉米粒,胡萝卜,鸡蛋,香脆,豌豆

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香肠切粒待用

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豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;

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玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;

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炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;

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锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;

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倒入米饭炒散;加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

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材料

主料:米饭200g、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、青红辣椒20g、胡萝卜30g

蛋炒饭

1

切好的菜和葱花

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2

放入一个鸡蛋和葱花入油锅炒

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3

炒1分钟鸡蛋就可以了

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4

倒入米饭继续翻炒

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5

一定把米饭翻炒均匀,否则会有生硬的米饭疙瘩就不好吃了

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6

放入切好的萝卜丁和辣椒丁继续翻炒

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7

香喷喷的蛋炒饭正好一个人的份量哦

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小贴士

本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用