古代包装食品的图片素材-古代几种主要包装容器及自然包装材料的形式有那些？

提到现代常见的食品包装材料,我们能够想到的实在是不多,无非是占绝大多数包装用材的塑料,还有一些玻璃、不锈钢罢了。其实我国古代有很多传统的包装材料,从远古时代就陪伴着我们的祖先和祖先们享用的传统美食一路走来。照现代技术的发展趋势,看样子有些人是下定决心要将这些传统遗忘。但我们不得不承认,传统包装因为取之自然,其美观、健康、环保优势的确是现代包装所无法比拟的,而其中的文化积淀也是我们所不应该抛弃的。

植物素材包装

编织工艺的起源很早,在半坡和庙第沟的陶器上都发现过印有编织的席纹。竹子在我国是最传统的制作生活用品的材料,用途非常广泛,在食品包装上,竹子也可以派上很大的用处。比如江苏有传统礼品油炸面筋,其包装用宽竹篾编成大网鱼形扁篓,网眼以下使面筋露出为宜,这样既透风又可以使礼品直接显露,篓内衬一大红方笺,装饰很是醒目。用竹筒来盛装五谷杂粮、茶叶等也是相当实用的,竹的香气也会和内容物的味道所融合,给食品添加别样的风味。植物包装的原材料可以说是多种多样的,柳枝、椰壳、芦苇叶、竹叶、葫芦、荷叶、秸秆、芭蕉叶等都可以作为包装用的材料。

陶瓷金属类包装

陶瓷和金属制品的包装属于硬质地的,它们的避光性能好,抗腐蚀、易封存,因此古人早就用它们作为商品的包装了。传统陶瓷制品主要用作食品饮料如油、酒、酱菜等的包装。比如,盛行于两宋的梅瓶就是一种古代著名的陶瓷包装。梅瓶小口、丰肩、器形优雅修长,多用来盛酒,是中国陶瓷史上最为优美的器形之一。它不仅造型优雅,设计也十分合理。梅瓶小口,且一般带盖便于密封,丰肩和修长的瓶体使容器有足够的容积。作为包装,它性能优良、价格低廉,且消费完瓶中的酒之后,瓶子本身在日常生活中仍具有长久的重复使用价值。

其实,在中国还发现了世界上最早的“食品罐头”——湖北包头出土的公元前316年的12个密封食物陶罐。在包装工艺上,陶罐采用了纱布、草饼、竹叶、稀泥等多层密封包装技术,个别陶罐还加套一个带提手的编花竹篓,以便携带和运输。这种陶罐可以保证食品长期不变质。

纸类包装

这些就是软质包装材料了,材料轻便,容易装饰,且与陶瓷金属更易形成各种包装形体。在东汉蔡伦改进造纸之前,秦汉时期已有绘有地图的古纸,西汉时期已使用粗质竹麻纸来包装青铜镜了。改进后的纸很快被应用于包装上,用以包裹各种日用物品、食品、医药等等。此后历代,纸成为最普遍和最重要的包装材料。1964年,新疆阿斯塔纳唐墓出土了用一小方白麻纸包裹的药丸,包装纸上还写有“每空腹服十五丸,食后眠”的字样。宋代印刷术发明后,包装印刷技术也随之得到开发应用,使传统包装在造型和装饰上呈现出浓郁的中国特色。

现在人们已经领悟到生态农产品会给我们的健康带来的好处,如果这些以古法生产的食品能够尽量用传统的材料包装,那一定会更吸引期待回归自然的消费者们。民间传统的包装凝聚着祖先们的聪明和智慧,被现代的各种塑料包装垃圾包围的我们,是不是可以从中得到一点启示呢?

越来越现代化城市也充斥的更加时尚多元素的包装设计,包括材质选用,色彩搭配,造型构建,都是朝着流行的趋势发展,更也是说明了人类对美的定义也发生着各种延生,我们总是辛苦追逐着更有艺术更具有视觉冲击力的设计构想,那么让我们返璞归真,回顾一下古代的一些包装设计呢,或许能给你我一些不同的灵感呢?

早在原始社会,人们为了生活的需要,就学会了用兽皮包肉,贝壳装水,用芭蕉叶,荷叶,芦叶等保存食品。用柔软的植物纸条藤蔓或动物皮毛牛结成绳子,进行捆扎,编织,制成袋,包,兜等,并能模仿某些瓜果形状,制作成近似丁圆或半圆的筐、箩、篮、箱、笼等用以盛装物品。利用各种自然材料来制作多种形式的包装容器,也可以说是最原始的包装形态。这说明了 即使在最原始的生活状态下.也是需要包装来为人们的生活提供方便的。大约7000年前,我国母系氏族社会韵长江、黄河、黑龙江流域及沿海广大地篷,开始广泛使用陶器贮藏谷物、搬运饮用水等。陶器的诞生创造了人类包装设计史上光辉的页,意味着人类开始了有目的、有意图的包装创作。我们可以清楚地发现,从人类进行包装进活动开始,包装设计就是根据所要包装的对象和用途来选择最适合的材料,进行包装窖器和结构设计的,而且,当日的人们已经开始懂得了装饰。我们可以从。土上的文物中发现不少生活装饰物,尤其是在彩陶上,有许多复杂多变、生动、具有很强装饰美感的纹样图案商代中期,出现了原始瓷器。东汉中晚期,原始瓷发展为瓷器。我国是世界上最早发明陶瓷容器,也是世界上最先用陶瓷食器长久封藏食品和装运商品的国家。陶瓷食器不仅作为般口用品被广泛使用,还被用于装运盐、蔬菜、调料、酒、果汁等,也被用于医药、化妆品和一些防潮,仿佛变,防渗透的商品的存运。如汉代的青瓷,隋代以后的白瓷,黑瓷,钧瓷,三彩瓷,釉里红,五彩,斗彩,粉彩,青花瓷等,都被用作包装容器。

在公元前17、18世纪,我国夏代末期就发现了铜金属。到公元前11世纪,我国青铜器已到鼎盛期,他们被大量运用于各种日用工具和包装器皿,如盘,碗,豆等器皿,爵、角等酒器,罐、壶、瓮等水器。这些包装容器的结构和包装设计,除了有很强的功能性外,同时还有很强的装饰性。整个器型雄伟厚重,结构复杂,纹饰繁缛富丽。还有运用金银等贵重金属作为包装容器的。

中国是世界上最早使用漆器的国家,在3000多年前就有用漆液做防腐涂料和对包装容器进行装饰的彩绘材料。到战国秦汉时期,天然漆用作藤、竹、草、条等材料的编制容器和某些木容器的防腐涂料,彩绘材料已普遍使用。到唐宋以后,漆用于包装更为广泛,包装设计也更加复杂、先进。明清时发明的金漆镶嵌、平脱漆器、雕漆等,既是包装容器,也可作为工艺品。

中国印刷术的发明,大大推动了包装的发展,至宋代印刷术已成为一门完美而精湛的技术。技术与方法能改进,使得印刷的范围不断扩大,越来越多地被用于商业中。随着生产力的不断提高,物品生产相对过去变得更加丰实,剩余产品进入初级流通领域,商业活动自物与物的交换,逐步转娈为等价交换,商品买卖开始有了竞争,货物仅有包装已显得不够,必须对其加以装潢,以各种符号、图形、文字、色彩作为商号与商号、商品与商品之间的区别。中同历史博物馆所藏的我国现存最早的包装设计材料,是北宋山东济南刘索针铺的包装纸,四寸见方,雕到铜版印刷,上面横写“济南刘家功夫针铺”,中问是一个白兔标,从右边到左选分别竖写“认门前自兔儿为记’.下半方有“收买上等钢条,造功夫细针”等广告文句,图形标记鲜明.文字简洁易记。它是融标志、包装与广告三位于一体的包装设计。“兔儿为记”。“梅花为记”等是最早期的商标,而这些商标又随着不断扩大的商品销售,出现在这些商品的包装物上。我国民间应用极普遍的‘八角包’,是将那种微黄粗糙的纸用于包装各种上产、药材、糕点,在饱满的有体量感的斗片造型上附以印有标记和图形的红色纸,既便于识别商品又有吉祥的寓意,在变卖边包的过程中给人以亲切感。

从远古时代的首批包裹到近代各种民间包装设计,包装已由它的原始功能-保护及容纳物品,发展到了具有识别功能和宣传功能,这应该是人类在商品销售上的一大进步,充分体现了人的创造发明力。

一。原始包装萌芽阶段此阶段相当于原始社会的

旧石器时代

。那是人类的生产力十分低下。仅靠双手的简单的工具采集野生植物,捕鱼狩猎以维持生存。人类从自然界的长期观察中受到启迪。学会使用植物茎条行捆扎。学会使用植物叶、果壳、兽皮,动物膀胱、贝壳、

龟壳

等物品来盛装转移食物的饮水。这些几乎没有技术加工的动、植物的某一一部分,虽然还称不上是真正的包装,但从包装的含义来看。已是萌芽状态的包装了。二、古代包装此阶段经历了人类原始社会后期。奴隶社会、

封建社会

的漫长的过程。在这个阶段中,

人类文明

发生了多方面的巨大变化,生产力的逐渐提高使越来越多的产品用于交易目的。产生了商品的商业。商品的出现即要求对期进行适当的包装以适应远距离运输交易的便利,人类开始以多种材料制作为商品的生产工具和生活用具,其中也包括了包装器物。古代包装材料。1. 在包装材料上,人类从截竹凿木,摹纺葫芦等自然物的造型制成包装容器,到用植物茎条编成篮、筐、篓、席、用麻、畜毛等天然纤维粘结成绳或编织成袋、兜等用于包装,经历了一个很长的历史阶段。而陶器、玻璃容器、青铜器的相继出现。以及

造纸术

的发明使包装的水平得到了更明显的提高。古代包装技术。2.在包装技术上。已采用了透明、遮光、透气、密封和防潮、防腐、防虫、防震等技术及便于封启、携带、搬运的一些方法。古代包装造型。3.在造型设计和装演艺术上,已掌握了对称、均衡、统一、变化等形式美的规律,并采用了楼空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺,制成极具民族风格的多彩多姿的包装容器。使包装不但具有容纳。保护产品的实用功能,还具有审美价值。