手抓饼广告素材-抖音上的手抓饼是真的吗

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手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、、粮心香肠、藤椒鸡排、、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

——【制作步骤】——

1.准备500克面粉放上5克食盐,然后用300克温水和面,边倒边搅,水要少量多次的加,因为面粉的吸水量不同,分次加容易掌握面的软硬度。把面粉全部搅成面絮状之后下手揉成光滑的面团,第一次做最好按照这个比例来和面,成功率会高一些。然后后盖上盖子饧20分钟。

2.面饧好后不用揉,直接房在案板上搓上长条,分成大小均匀的剂子,再把每个剂子分别揉圆备用。

3.调点油酥。碗中加入少量面粉,倒入面粉两倍的熟油,搅匀,调成稀油酥备用。

4.从第一个剂子开始做,按扁后擀成长方形的薄片,刷上一层油酥,像叠扇子一样折叠起来,从一头卷起,边抻边卷,最后尾部用擀面杖擀开,收在下边,用手按压形成饼胚。

5.全部做好之后还是从第一个饼胚开始做,擀成圆形薄饼。因为第一个剂子最早做,延展性已经饧好,擀的时候不容易回缩。

6.电饼铛选择薄饼模式预热好,把饼放进去,30秒饼变色就可翻面,再烙30秒就可以出锅了,这个饼非常薄所以很快就熟,如果想吃口感酥脆的可以多烙一会儿。

这样做出来的手抓饼非常的柔软,因为咱们是高温快速烙制,锁住了饼里边的水分,凉了也不会硬,分层还特别的多。可以一次多做一点,把饼和保鲜膜间隔摞放好,放在冰箱冷冻室,早上起来不用解冻,直接上锅烙就行,两分钟搞定,直接这样吃或者是抹上酱卷上自己喜欢吃的菜香肠什么的,一顿早餐就解决了,非常方便。

抖音上爆火的手抓饼,只需两块钱,你也可以吃到

美食味道家

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抖音上爆火的都有什么,那手抓饼一定要算上一个,因为有很多人都在自己的账号里,发送自己的自己制作的手抓饼,一个个金黄灿烂的手抓饼,光是隔着屏幕,仿佛就能闻到手抓饼的香味从屏幕里跑了出来,让人看着都流口水。



然而这么好看的手抓饼,还有个更可怕的事情,那就是这么的手抓饼,成本价只需要2元钱,这是什么概念?就是一瓶矿泉水钱,你就可以吃到一份丰盛的,而且美味可口的早餐,这实在是太充满了,光是听着,就忍不住想行动起来。



接下来,就一起来看看,这个在抖音上风靡一时的培根芝士手抓饼吧。其实这个手抓饼的制作都是非常简单的,只需要简单的准备几样食材就好,主要是手抓饼本饼,鸡蛋,芝士片,培根,别看这些食材听着那么恐怖,实际上都是很便宜就能买到的,所以,成本方面就不用担心了。



除了食材,制作方法更是简单到令人发指的地步,因为只需要把手抓饼放在锅上,等到热了之后,再把鸡蛋放上去,然后等热了之后,再把剩余食材放上去,就这样一份芳香四溢的培根芝士手抓饼就完成了。





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