宝贝diy蛋糕图片素材-如何自制生日蛋糕

生日蛋糕创意设计图片大全

做生日蛋糕的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!

热门生日蛋糕图片欣赏_卡通生日蛋糕图片

▲法国香醍童趣蛋糕图片

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下页更多生日蛋糕高清图片>>>

超轻粘土怎样做蛋糕步骤图片

超轻粘土做蛋糕步骤如下:

第1步:要准备好超轻粘土,然后将棕色的超轻粘土搓成长条,然后用刀片切成一段一段的;

第2步:然后将红色和白色超轻粘土搓成细条,制作出间隔的花纹;

第3步:将一个小小的白色粘土球放到棕色的上面,然后在上面缠上一圈圈的红白花纹的粘土,是不是很像是甜点了;

第4步:如果是要用作手机链的制作的话,就需要在上面加上固定环啦,然后用碎碎的粘土条做成甜点的巧克力小条,就完成啦。

超轻粘土定义:

超轻粘土是纸黏土里的一种,简称超轻土,捏塑起来更容易更舒适,更适合造型,且作品很可爱,在日本比较盛行,是一种兴起于日本的新型环保、无毒、自然风干的手工造型材料。

超轻粘土材料组成:

主要是运用高分子材料发泡粉(真空微球)进行发泡,再与聚乙醇、交联剂、甘油、颜料等材料按照一定的比例物理混合制成。

爱心蛋糕的做法步骤图,爱心蛋糕怎么做好吃

用料

低筋面粉35克

鸡蛋3个

蜂蜜15

蛋白用糖30

玉米油10

水15

蛋黄用糖5

红曲粉5克

八寸模具一个

爱心蛋糕的做法

蛋黄蛋白分离后,蛋黄加入糖搅拌均匀,然后加入蜂蜜混合均匀爱心蛋糕的做法步骤1

蛋白内加一点点白醋,用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩,再加入三分之一的白糖,等打到有明显纹路的时候,再加三分之一白糖,打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖爱心蛋糕的做法步骤2

打到能拉出大直角的状态爱心蛋糕的做法步骤3

取一半蛋白,放入蛋黄内,右手拿刀,从2点钟方向入盆,最大程度的开始刮盆,刮至8点种位置,尽量舀起最大量的蛋糊,翻转搅拌刀,将蛋糊带回盆内。同时左手逆时针转盆。重复此动作爱心蛋糕的做法步骤4

将混合后的蛋糊倒入剩下的蛋白内,用同样的手法混合均匀爱心蛋糕的做法步骤5

沿着搅拌棒边缘缓缓倒入玉米油,不要直接倒进去,免得大面积消泡,蛋糊制作完成爱心蛋糕的做法步骤6

挖出一勺蛋糊爱心蛋糕的做法步骤7

筛入大约五克低筋面粉,切拌至无干面粉状态爱心蛋糕的做法步骤8

把这一小份面糊装入裱花袋爱心蛋糕的做法步骤9

提前找好合适的字符素材,可以用我这样的办法,描画到油纸上,油纸事先剪成模具的大小爱心蛋糕的做法步骤10

然后把油纸反过来,一定要反过来哦,不然印出来的字就是反的了。把刚才裱花袋内的面糊,挤到描出的区域里。入烤箱170度烤1/2分钟,表面凝固即可取出爱心蛋糕的做法步骤11

把剩下的蛋糊内筛入低筋面粉和红曲粉,用切拌的手法,切拌成无干面粉的面糊爱心蛋糕的做法步骤12

把刚才烤好的字符蛋糕把蛋糊面朝上放在模具内,要注意,我图片里的字符方向是错误的。把红曲粉蛋糊倒入模具内爱心蛋糕的做法步骤13

放入预热完毕的烤箱内170度烤的20分钟即可出炉,出炉后,倒扣,把底部的油纸撕掉,就可以看到字符已经印在蛋糕底部了哦

生日蛋糕

“送给小侄女的生日蛋糕,她喜欢吃芒果。蛋糕中间有奶油芒果夹心,最上面铺了一层巧克力屑本来应该在上面加樱桃或者草莓的,但是这个季节找了好多家水果店都没有,只能用芒果切块拼花了。希望她会喜欢!”

用料

主料

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戚风蛋糕6寸

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淡奶油300克

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细砂糖25克

辅料

黑巧克力

适量

大芒果

1个

生日蛋糕的做法

1.

这次做的是6寸蛋糕,所以先准备好一个6寸的戚风蛋糕横切成3片厚度均匀大蛋糕胚。(6寸戚风的做法在我的菜谱里面有介绍过,需要具体做法的朋友可以去看看)

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2.

淡奶油加入细砂糖高速打发,出现纹路后要自己观察不要打过头了。打发好的奶油放进冰箱冷藏备用

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3.

芒果竖着从中间切开(不要切到芒果核),然后用刀口在芒果片上划竖条,深度刚好划到芒果皮就行

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4.

然后用手指顶住下面的芒果皮,手指往上顶手掌往下翻,把芒果肉顶起来用小刀贴着芒果皮横着就可以切下来了,备用

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5.

在蛋糕托上放一片切好的蛋糕胚,上面倒上适量的奶油

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6.

用刮刀四周都抹平

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7.

在上面放入切好的芒果粒铺平,加一勺奶油抹平

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8.

盖一层蛋糕胚,然后用同上的方法放奶油抹平加水果,再放奶油抹平

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9.

最后盖上一片蛋糕胚加奶油封层就行了,周边都要加奶油抹平哦

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10.

取一大块黑巧克力用铁勺子边边垂直往下刮出巧克力屑来,将足够的巧克力屑撒在蛋糕的表面

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11.

裱花袋里先装裱花嘴,然后加打发好的奶油

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12.

沿着蛋糕边缘的最上层开始一圈一圈的往下挤上奶油小花

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13.

这是周边全部挤好奶油的完整蛋糕,可以在巧克力屑上面摆花样,也可以直接插一片生日插牌送人

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14.

黑巧克力屑上面加红色水果最漂亮,可是这个季节没有找到樱桃和草莓。我就用芒果块拼了一个花在上面,装进6寸的蛋糕盒里就可以拎着送人了

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生日蛋糕成品图

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烹饪技巧

1.蛋糕胚可以用2层或者3层都行,按个人喜好来。

2.里面的水果也可以更换自己喜好的水果哦,建议不要用氧化快的水果。

3.奶油封层的时候抹平整就行,这里的要求不高,因为最后上面要加巧克力屑,周边加奶油小花的。

4.做好的蛋糕不及时送人的话要装进蛋糕盒里面放冰箱冷藏。

食材清单:

1. 酸奶:200g

2. 牛奶:300g

3. 蓝莓果酱:100g

4. 消化饼干:70g

5. 淡味黄油:30g

6. 细砂糖:20g

7. 吉利丁片:20g

8. 蓝莓:适量

9. 杏桃果酱:80g

10. 水:3汤勺

11. 黑巧克力:150g

12. 水:80毫升

13. 细砂糖:40g

14. 鸡蛋:4个

15. 软化的黄油:80g

16. 细砂糖:70g

17. 香草精:1茶勺

18. 低筋面粉:80g

19. 巧克力酱:1杯半

20. 牛奶加淡奶油:6勺

21. 黄油:40g

22. 巧克力碎:80g

23. 奥利奥饼干碎:80g

24. 黄油:30g

25. 奶油奶酪:200g

26. 细砂糖:40g

27. 酸奶:100g

28. 吉利丁片:10g

29. 淡奶油:200g

30. 细砂糖:20g

31. 咖啡液:20g

32. 奥利奥饼干:3块

33. 可可粉:适量

34. 吐司:2片

35. 抹茶粉:适量

36. 无糖酸奶:适量

37. 无糖豆粉:适量

38. 香蕉:适量

39. 蓝莓:适量

40. 饼干底:奥利奥90g

41. 黄油:40g

42. 慕斯液:吉利丁片15g

43. 酸奶:200g

44. 淡奶油:250ml

45. 砂糖:20g

46. 黑巧:45g

47. 可可粉:适量

制作步骤:

1. 将消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎,黄油隔热水融化,加入饼干碎里搅拌均匀;

2. 将消化饼干碎铺在六寸模具里按紧压平,放冰箱冷藏20分钟;

3. 将蓝莓果酱和酸奶搅拌均匀备用;

4. 将牛奶、糖加入泡软的吉利丁片,小火加热至融化放凉;

5. 将蓝莓酸奶倒入牛奶中,搅拌均匀;

6. 将淡奶油打发至浓稠,分三次加入蓝莓酸奶糊中,搅拌均匀;

7. 将混合好的慕斯液倒入铺有饼干底的模具中,放冰箱冷冻四小时以上定型;

8. 定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。