糯玉米素材-十大最好吃糯玉米

1、粮粗生活细,香飘玉米熟!

2、外表香脆,里面鲜嫩,吃过不后悔!

3、一天三根玉米棒,疾病烦恼跑光光。

4、让身体和味蕾都恋恋不舍的粗纤维。

5、爱情来得快去得也快,只有糯玉米才是永恒的。

6、有人说,“所有的乡愁都是因为馋”,再没心没肺,也莫辜负自己的胃!

7、没关系,我已经决定吃想吃的食物,过短命的人生了。

8、你可以一直吃啊吃,但是,食物填补不了你内心的空虚。

9、保持健康的秘密就是适当地节制食物、饮料、睡眠和爱情。

10、坏人活着是为了吃与喝,而好人却是为了活着才吃与喝。

普通的玉米外表都是金的,这样的玉米也是大家最熟悉的,实际上,玉米有很多种类,这其中就包括糯玉米,糯玉米一般是白色的,所以又称为蜡质玉米,这种玉米是非常受欢迎的,吃起来的口感非常糯,而且富含多种维生素,是非常健康又好吃的营养食品,下面教大家把糯玉米做来吃的方法。

糯玉米怎么做好吃?

香糯玉米

材料

玉米,水。

做法

1、把玉米洗净,放入电饭锅中,加水盖过玉米即可。

2、按下煮饭键,煮开后继续加热5分钟,切断电源焖半小时。

3、再加热煮开,切断电源,焖1小时。电饭锅上最好盖上保温的东西,这样玉米更容易软。

4、本人很喜欢吃煮玉米,又香又糯,玉米汤也很浓,好喝极了。

玉米浓汤

材料

玉米粒...1/2罐

洋火腿...2片

豌豆...2大匙

蛋...1个

调味料─盐...1小匙

太白粉...1大匙

鸡晶...1小匙

做法

1.洋火腿切小丁、蛋打成蛋汁备用。

2.水2杯加入玉米粒、火腿丁、盐、鸡晶煮开,改用小火淋下太白粉水,慢慢搅动,以免结块。

3.汤再开时撒下豌豆,并徐徐淋下蛋汁,淋时要用筷子将蛋汁拨出蛋花,不要结成大块才好看。

玉米酥

材料

A水麦芽125g盐1g细砂糖60g水45g

B奶油20g

C玉米片200g

做法

1.先将材料A依次放入锅中煮沸,然后加入B材料,煮至125℃

2.将材料C放入热盆中

3.把步骤1倒入其中

4.用木铲快速搅拌均匀

5.放入方形磨具中压平整

6.脱模后切成块状即可

玉米馒头

材料

玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母

做法

1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感,所以玉米粉与高筋粉按2:1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。

2、加三勺奶粉(可加可不加,加入奶粉奶味更重)、两勺白糖。

3、3-5G的酵母先用适量温水化开。

4、然后将酵母倒入混合面粉中,加适量牛奶及温水和匀,要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。

5、放置一旁发酵至两倍大。

6、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒上黑芝麻点缀,醒一会。

7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。

1、万糯2000

万糯2000是适种范围最广的

糯玉米

新品种,全国南北方都可以种植,亩产量非常高,最高达到3000斤。万糯2000品种的籽粒白色、硬粒型、籽粒皮薄无渣,籽粒粘软,糯种带甜,口感非常的好,果穗凉后不返生,可以鲜食,也可以速冻加工,是国内鲜食玉米市场和速冻玉米市场的首选白糯品种。

2、万糯2018

万糯2018株高230～236厘米,根系发达,抗倒伏能力强,穗轴白色,果穗大,穗型漂亮,且商品性好,籽粒品质非常突出,皮薄无渣,糯性好,粘软,糯中带甜,口感好,果穗凉后不返生。夏播一般亩产鲜穗2030斤,春播一般亩产鲜穗2400斤,最多亩产可达3000斤。

3、白甜加糯108

白甜加糯108是白色的甜糯玉米,外观就是十分特殊的纯白色,鲜穗籽粒晶莹剔透,其鲜穗籽粒的含糖量是一般糯玉米的2~3倍,皮薄肉嫩,糯中带甜,清香爽口,十分美味诱人,口感品质极佳。

4、瑞甜糯215

瑞甜糯215是利用最新育种技术育成的彩色甜糯型玉米品种,品种的优势在于,保绿度好,持绿时间长,无秃尖,每行约35粒,采收期长,此外亩产也较高,鲜穗可达到2000公斤。瑞甜糯215籽粒为紫、白相间,鲜穗25%甜粒,75%糯粒,蒸煮食用,皮薄无渣,口感松糯甜香,冷却后也不易变硬,非常好吃。

5、金糯1607

金糯1607是优质的白加甜糯鲜食玉米品种,该品种不仅早熟而且单穗鲜重能达到450~550克,籽粒白色,剥开玉米苞叶甜味籽粒颜色略深,皮薄无渣,甜糯相宜,鲜食性极佳。鲜穗亩产1100~1300公斤。

6、花甜加糯818

花甜加糯818籽粒为紫白相间的,鲜穗25%甜粒,75%糯粒,甜糯1:3的

黄金比例

,软糯的同时又加上了香甜,皮薄无渣,一口下去松糯香甜,煮熟后的玉米质软而香,加上玉米为

粗粮

,饱腹感强,即使冷却后也不易变硬。春播出苗至食鲜棒80天左右,比普通玉米要早上十几天,

经济效益

高。

7、密甜糯1号

密甜糯1号是鲜食、加工甜糯玉米的良好选择,果皮薄,甜粘滑软,既有

甜玉米

的清新甜脆,又有糯玉米的香粘软滑,口感风味俱佳,商品性好。此外抗病性突出,且籽粒为白色甜糯相间,出籽率62.2%,品质极佳。