鸡排袋包装图片素材-鸡排放袋子里不小心坐屁股了还可以吃吗？

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Reese

有传闻指出,香喷喷的炸鸡排对健康影响不大,反而是防油纸袋所含的「全氟烷化合物」可能渗透到食物,吃下肚恐致癌,是真是假?日常生活中,除了炸鸡排,微波爆米花纸袋、速食店的食物包装,都会用到防油纸袋,不论是大人小孩都常常接触到。

针对这一项食安疑虑,食药署近日发文表示,曾监测过防油纸袋的全氟烷化合物溶出情形,

结果并无异常,提醒大众不要轻信谣言

。食药署进一步解释,全氟烷化合物(perfluorinated pounds, PFCs)是一稳定的长碳链结构化学物质,长碳链端拥有疏水特性,另一头的尾端则拥有亲水特性,所以它同时含有防水、防油的效果,可以当作表面涂层剂、工业用界面活性剂及添加剂等物质的材料。

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目前,国际间对全氟烷化合物的健康风险评估、管理标准都还处于研究阶段。然而,为了维护民众健康安全,食药署过去曾经监测国内市售产品的全氟烷化合物溶出情形,同时进一步对国内食品及血液进行检测,进而得知背景值含量。

所幸,研究结果显示,国内产品和食品检体的检测,与国外文献比较起来,没有显著异常的情形,血液浓度检验结果也没有明显高于其他国家。因此想吃鸡排的民众,无须太过担心装了鸡排的防油纸袋会致癌。

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当然可以吃的。

因为鸡排是有袋子包装的,有保护和卫生的作用,不小心坐了一下没有关系的,有包装袋隔着呢,所以可以吃的。

当然,如果是心理就是隔应,也可以不吃,毕竟鸡排也不是什么贵重食品,但是不要扔了不能浪费粮食,可以给小狗小猫等宠物吃的。

冷冻。袋装鸡排放冷藏室可以保存两三天,放冷冻室冻,能延长保鲜时间,是放冷冻里面。鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。