烟火气的素材积累-厨房里应该有烟火气

背景

地摊经济,是指通过摆地摊获得收入来源而形成的一种经济形式。地摊经济是城市的一种边缘经济,一直是影响市容环境的关键因素,但地摊经济有其独特优势,在金融危机背景下能一定程度上缓解就业压力。

题目

文人间烟火气,最抚凡人心  小地摊,经济活,民生兴  地摊经济的蝴蝶效应  勿让“烟火气”变成“烟火”

“地摊经济”有温度,更要有文明  “地摊”还需科学松绑

立论角度

以民为本、关注民生、社会稳定、关注底层、盘活经济、城市治理、理性辨析、因地制宜、法治纪律、创新思路、改革发展、与时俱进

名言名句

地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和“高大上"一样,是中国的生机。

民惟邦本,本固邦宁

衣食以厚民生,礼义以养其心

水能载舟,亦能覆舟

明者因时而变,知者随事而制

城市之所以称为城市,光有高楼大厦是不行的,还要有车水马龙,有喧闹的叫卖声。(曹林)

贩夫走卒、引车卖浆,是自古有之的正经行当。地摊经济,是人类最原始、也最有生命力的商业活动之一。(邓海建)

城市,要有便利的设施、靓丽的外表,更要有寒冬里的庇护、黑夜中的光亮。

“琴棋书画诗酒花”固然重要,“柴米油盐酱醋茶”才是最基本的民生考量。(邹勇)

开头可以这样写

仿佛是一种新生事物、一种久违的体验、一种压抑了太久的欲望,忽如一夜春风来,摆地摊成了又一种万众狂欢。

市列珠玑,户盈罗绮。"地摊经济"是经济生态系统的重要组成部分,一头连着经济,写一头连着民生。

城市让生活更美好。一座城市的底蕴,一座城市的风度,一座城市的品位,需要从城市的每个细节来体现,一座城市的文明进步、高质量发展,不仅体现在GDP的高速增长上,更要体现在一些“润物细无声”的细微之处。助力经济发展,营造浓厚市井气、烟火气的“地摊经济”,就是其中之一。

城市,要有便利的设施、靓丽的外表;更要有寒冬里的庇护、黑夜中的光亮。“地摊经济"的放开、街边小店的“复活”,正是当下各地统筹推进疫情防控和经济社会发展的生动写照。

一座现代化城市,既要有鳞次栉比的摩天大楼、现代商业设施,也应容得下一定规模的地摊、流动商贩和“深夜食堂”。对“地摊经济"不能一禁了之,但也不能无视背后的影响交通、深夜扰民、食品安全等问题。

厨房里应该有烟火气,我喜欢这种烟火气。

每当在厨房里忙活的时候,我总是感到幸福的:

菜刀在砧板上剁蒜切姜的哆哆声渐渐响起,随即锅碗瓢盆叮当碰撞也发出阵阵声响……

当一切准备就绪,轻轻打着煤气,炉灶里抽出青蓝色的火焰,放上锅子,调火、烧油,当油温到了火候,锅里渐渐生起青色的油烟,小心的将生菜从砧板上抄起,以此有序的沿着锅壁缓缓下锅,生冷的菜和滚烫的热油冷热相激,立时发出滋滋啦啦的响声,在这响声中,青白色的油烟伴着轻柔的搅拌在厨房里四散弥漫……

就在这油烟弥漫中,叮叮当当、混杂琐碎的声音又一次逐渐汇集,厨房里就满是烟火气……

我喜欢这种烟火气,我也觉得厨房里应该有这种烟火气,每家每户的厨房里都应该有,因为它能暂时的让人忘却眼下快节奏的生活带来的重重压力,也能暂时的让人卸下满身的倦怠和疲惫,仿佛再苦再累都也觉得是幸福的,因为家里的厨房还有烟火气,一家人还能围坐在一起,吃上一口热腾腾的饭菜,只要这烟火气还在,家就还在 ……

我喜欢做饭,也总是抽空在家做饭,很少在外面吃饭,我总觉得,厨房对于一个家庭来说很重要,只要厨房里还有烟火气,一家人还能吃上一口热饭热菜,即使日子再艰难,生活再艰辛,这个家散就不了,依然还能在困难中感受到家庭的温馨和幸福,有无穷勇气和信心面对生活的种种考验……

今天的生活越来越忙碌,人们几乎都一心铺在工作上,很多人已经很难有时间亲自买菜、下厨做饭,从物质条件来看,随着住房面积越来越大,厨房也越来越大,装修也越来越好,炊具越来越好,越来越精致,可惜的是,大多数家庭的厨房似乎已成了摆设,只是隔三差五做一顿饭,渐渐的,家里已没了烟火气。

其实,男主人和女主人应该有一方的重心应该放在家庭,一家人当中应该有一个人是喜欢做饭的,愿意搭理家务的。

大多数家庭一般还比较传统,都是男主外,女主内,事实上,对一个家庭而言,只要女主人越来越不愿花心思做饭,打理家务,男主人越来越不愿按时回家,家里渐渐的就没了生气,厨房里冷锅冷灶,就会觉得冷清,家庭氛围也渐渐没了,家也不再像是家,至于温馨、幸福也将无从谈起……

我对生活的追求很简单,对于物质没那么多贪念,对于进步飞快世界理解甚少,我也会焦虑,慌乱,但在做饭的过程能很快让心灵恢复平静,时间久了,也就不再那么浮躁,也开始享受这种过程,如果把菜做得越来越好,就会有成就感,在这种细微平凡的忙碌中体会到踏实和满足,渐渐的理解生活的本质,我想,生活不是对财富孜孜不倦的积累,也不是对名和里的盲目渴求,而是累了有一个温暖家随时可以回,有一张不大不小、可供安眠的床,一方小小的厨房,几样趁手的厨具,一张不大不小的餐桌,在这纷乱嘈杂的时光里,小小的厨房里一年四季不间断的充满烟火气就很好……

我喜欢这种烟火气、能治愈我的也是这种平凡的烟火气……

东野圭吾所著《白夜行》中提到:世上有两样东西不可直视,一是太阳,二是人心。太阳有耀眼的光芒,刺痛眼睛,令人无法睁开直视;人心很复杂,有很多幽暗面,深究后的真相会让人失望至极,人性是经不起考验的。

人们说商场如战场,尤其是人性体现得淋漓尽致。《被太阳晒热》描述了归国青年赵生辉的创业经历。

不同于《小时代》的出场都是精英白领范,这个故事的主人公是平凡的小人物。和作者一样,他也是从韩国留学回来,怀着一腔热血,想把自己的创业理念付诸行动,却遭受各种磨难,最终回归家乡,开辟新的天地。

01 高手如林,秒杀职场“菜鸟”赵生辉

赵生辉 从韩国留学归来,自认为手里有三张“王牌”:国外本科学历、50万人民币存款、相恋四年的女友。

当女友还在为回国惆怅“人生因逝去而怀念”,赵生辉却踌躇满志“人生因努力而精彩”。他在韩国学的是电影专业,回国后一心想要创业,大展宏图。不过,他的创业却和电影没有关系,瞄准的是餐饮、服装和休闲娱乐为一体的自创韩式潮牌项目。

他本打算在市中心高端商场租店铺,奈何房租高,也不符合商场大品牌的要求。蹉跎了小半年,他不能再等下去了,转而求其次,物色到位于市郊的 裕丰 天地茂商场。

裕丰集团招商部总监 王宝山 正犯愁商场位置偏,不好出租的问题。这时,赵生辉被宣传语“梦想者家园,新品牌摇篮”打动,主动来寻租。

作为“小白”的赵生辉,在商场老手王宝山眼中就是纯良的小白兔。在赵生辉口若悬河,滔滔不绝的创意声中,王宝山气定神闲,耍了小手段,把二楼西区最偏的地方,而且紧邻卫生间的位置,租给赵生辉。

女朋友刘晓娜让赵生辉慎重看合同,不要着急签约,也被冲动的他一口否决。他太想证明自己,也太想成功了,没有经历社会的鞭打,一出手就是王宝生的手下败将,也为后来商铺被水淹留下了伏笔。

商铺装修时,经同学联系,认识了恒瑞装饰的首席设计师白蓉。白蓉好心提醒他创业缺少经验、技术、人事、管理……等经验,完全是一张白纸,典型冲动型创业。不过年轻,失败也没什么。

赵生辉却不以为然,一个设计师懂什么。他这种不成熟心态在现代社会比比皆是。家乡有一家富尔沃商场,商户来来往往,不断有装修,也有甩卖的,几乎店里的人比逛街的人还多,都以为别人经营不好,自己才能赚钱。岂料,创业不是一般人能撑起来的。没准备好的情况下,莫不如先工作,积累经验和资金。

职场“菜鸟”赵生辉终于认清了现实,把贷款二十万还清,和员工吃了散伙饭,回归自己的家乡。

02 平凡你我,都是人间烟火小人物

小说中最接地气的要数为谋生而拼搏的小人物们。

人间烟火气,最抚凡人心。

赵生辉在这座打拼的城市,费尽辛苦,终于把“韩尚乐”潮牌店开起来了。店里的员工都是市井小人物。厨师陆波掌握了韩餐的精髓,却是个直男;领班杨翠玲三十多岁了,一心想有个孩子,就是不能如愿;服务员范红梅婆家兄弟多,都觊觎婆婆的拆迁款,面和心不和;服务员许香香成婚后,丈夫老挑她毛病,婆婆嫌弃她吃得多。

家家有本难念的经,各家有各家的生活,都有别人看不见的心酸。可这不正是我们身边千万个普通人最真实的写照吗?只要有善良本色,即使生活艰难一些,也是岁月静好。

曾经有个故事,有人把一只螃蟹放在笼子里,扣上盖子;又放进去几只螃蟹,反而不用盖子了。旁边的人很好奇,那么多螃蟹不盖盖子,岂不是都要爬出来啊?那人说,不会的,螃蟹之间互相拽着,都出不来。

其实,螃蟹的行为就像人类的嫉妒心理。法国思想家卢梭说过:憨厚温和的性格产生于自爱,而偏执嫉妒的性情产生于自私。

赵生辉聘请的恒瑞装饰公司,把他的项目外派给了包工头马道才。马道才更换了一部分装修材料,来赚取中间的差价。原来,这单项目因为装饰公司一再压缩价格,超时还要赔钱,迫不得已,才这样做。

赵生辉愤怒的是不能做对不起良心的事情,在他眼里失德的人不值得同情和原谅。为了生计,马道才妻子王雪梅跪在了赵生辉的面前。这一幕让他想起十三年前同样的场景:父母为了能让村支书把村里养鸡项目批下来,母亲也是跪下了。他不由得心生怜悯,只要更换回原来的材料,就不再追究了。

普列姆昌说过:对人来说,最重要的东西是尊严。

但是,在生存面前,尊严却是一文不值。卢梭告诉我们:每一个正直的人都应该维护自己的尊严。

守好底线,感受良知,太阳之下,炙烤的是一颗红彤彤的心。

03 写作风格,彰显作者文学功底

有这样一名80后,朱苑清,毕业于韩国东国大学电影剧本创作系,获得硕士学位。留学期间获得电影文学创作人才基金。十六岁开始写小说,曾荣获人民文学杂志社,鲁迅文学院联合举办的第十五届青年文学奖。二十三岁出版长篇小说《贝贝---一只狗的传奇》,把小说《活着的和死去的》改编成中韩两种语言的电影剧本。

根据自身的经历,他以精湛的文笔,在这部小说中描绘了创业的故事。

这部小说的叙述风格和获得茅盾文学奖的《穆斯林的葬礼》一样,交错时空,两条线并行,最后合二为一,把前因后果都交代清楚,令人恍然大悟。

开篇是赵生辉和女朋友刘晓娜一起回国。他们的相识和相恋,以及他们在韩国的生活,都是在之后的故事发展过程中,一一揭开的。

这样的叙述风格,使情节发展更清晰,结构更紧凑,也让小说在广度和深度上得以拓展,能更好地呈现创业时代背景下,多面的社会生活百态,让人物形象更加丰满。

《被太阳晒热》为创业者提供职场借鉴,让社会中的小人物看到你我的影子。芸芸众生,为了生存,我们要拼搏进取,但要守好本心,能经受太阳的炙烤,在困境中不迷失心的方向。

这本小说值得创业一族品读,创业之痛,焦虑之感,追求心灵的释放,都能在本书中寻找到答案。