养生汤锅墙面图片素材-成都好吃的养生汤锅？

牛驴汇特色养生汤锅的主要汤底为用食材熬制而成的鲜汤,其加入的食材及料有很多种,比如有野菌、海味、稀有草药等等,同时汤锅中还会加入传统中草药成分,如黄芪、人参、枸杞等等,这些材料均具有补气血、增强免疫力、益肾补脾等作用,可以起到很好的保健和滋补作用。此外,汤锅中还会加入其他的蔬菜和肉类等成分,如羊肉、牛肉、土鸡、肥牛卷、木耳、竹笋、豆皮、金针菇等等,其根据不同的口味需求可组成不同的搭配方式,健康又美味。

滋补养生的鸡肉菌汤锅

材料:松茸两个、玉米一只余袭带、鸡肉一盘(我喜欢吃鸡皮,所以带了点鸡皮的鸡肉)、鸡腿一只、杂菇一盒(菇子可以是自己喜欢的,一般超市会有一盒一盒搭配好的菇,可以直接买)、冬瓜一盘、红枣2个

步骤:

1.鸡骨焯水,和一点的鸡皮下锅炒一下,会有点鸡油,不用撇(但如果怕油腻的朋友也可以盛出这些鸡油)

2.倒入开水,加入红枣煮开,放入煮开之后换到火锅的锅里,放入玉米和松茸

3.汤底煮开之后可以放洗好的菌菇进去,煮开就能放肉了

4.鸡肉煮的竖芦时候会有鸡油,可以冬瓜,冬瓜又吸了菌菇的鲜,又有鸡油的香,超级好吃

5.料都吃完之后就放一点盐调味

现在是秋冬季,汤锅养生最好不过了, 汤锅对于口味清淡的吃货来说有着不可抗拒的吸引力。成都有哪些好吃的养生汤锅呢,下面是我为大家收集整理的推荐,欢迎大家阅读。

推荐

一、推荐——大嘴霸王排骨***棕北领事馆店***

人均:68元

地址:锦绣路34号棕北国际大厦2楼

推荐菜品:野菌排骨汤锅、杂粮排骨汤锅、野菌排骨汤、酱香龙骨、锅巴排骨、糖醋排骨

推荐理由:生意爆好的店,诸多美食节目都推荐过。一到饭点就大排长龙,好在翻台速度巨快。主打排骨,各种做法都有,野菌排骨汤锅点选率较高,排骨软糯,汤头鲜美;霸王排骨的确相当霸道;卤龙骨吃起来巴适得很。环境还行,价效比很高。

二、推荐——鱼游天下养生汤锅***科华南路店***

人均:63元

地址:武侯区科华南路1号附26号

推荐菜品:斑鱼、螺旋藻锅、斑鱼片、招牌里脊、螺旋藻饺子、螺旋藻丸子

推荐理由:鱼游天下养生汤锅是一种新派的鱼火锅店,主打招牌是螺旋藻火锅。斑鱼非常好吃,相比现在满大街的乌鱼片来说,这家的味道比较有特色,汤更是一绝,喝起来就感觉比较养生。PS:他家汤一定要分三次喝的第一次刚刚上锅的原汤,第二次是煮过鱼的汤头,最后一次就是煮过菜的汤。

三、推荐——钦善斋

人均:90元

地址:武侯区武侯祠大街247号

推荐菜品:药膳、汤锅、山药、野菌圆子、乌鱼片、茶菇黄焖鸡

推荐理由:“古色古香”的环境,亭院、假山、鱼池,“很别致”。以药膳为主,选单“挺特别”,每个菜名下都“标注了功效”,让人“一目了然”。PS:他家的药膳汤锅非常赞,料足、味鲜,配上中药,滋补啊!!

四、推荐——洪鼎奇珍火锅

人均:100元

地址:青羊区文殊坊白云寺街60号

推荐菜品:汤锅、肥牛、三筋牛肉、小腿肉卷、鸵鸟肾

推荐理由:全国唯一一家以麻将文化为元素的高档餐厅,5000平米奢侈境界,打造集麻将、民乐文化为一体的高阶精品火锅。汤底是一品汤锅,白味汤底很好喝,煮海鲜特别好吃。

五、推荐——重庆酸萝卜鱼头汤锅***新鸿店***

人均:52元

地址:成华区新鸿南路19号

推荐菜品:老鸭汤、酥肉、虾饺、撒尿牛丸

推荐理由:重庆酸萝卜鱼头汤锅是一家主打鱼头汤锅的火锅店,同时还有老鸭汤等一系列汤锅。酸菜鱼头做成火锅底汤,蘸碟也是直接用的底汤配合店里自己调的料,很有特色。

六、推荐——虾佬圣汤火锅***一品天下店***

人均:125元

地址:一品天下大街131号4楼

推荐菜品:鲍鱼、扇贝、虾滑、多宝鱼、生蠔、基围虾

推荐理由:虾佬圣汤火锅为海鲜类火锅,浓汁圣汤锅底以鲜香浓郁著称。汤底非常的好喝,海鲜的鲜和菌汤的鲜又有很大的区别,有肉汤的那种感觉,很好吃的美食。PS:他家的海鲜的种类很多,而且都是很新鲜的。