做好吃的素材视频-好吃的家常菜做法视频

B站、好看视频、梨视频、土豆视频。

美食视频拍出了好的效果,那么美味的菜吸引了很多人的眼球,吸引了很多人前去品尝,还有的人不但喜欢吃还喜欢把它做出来,尽管做不出别人的味道,但是做出了自己用心以及当时心情的味道。

中国美食介绍

1、北京特色菜:北京烤鸭

北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。

2、天津特色菜:锅塌里脊

锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。

3、山西特色菜:过油肉

最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。

4、河北特色菜:驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

素材都是自己拍的呗

这才是原创

我目前也在做美食节目

刚刚做,没有什么经验

不过我可以分享一下目前我所得到的收获

我现在还上着班

我会利用多余的时间去拍自己喜欢的美食

拿过来当作素材

拍摄方面不需要多大的技术

关键是剪辑,我用的专业剪辑软件pr

这个软件在刚接触的时候

12分钟的视频我剪了5个小时

当然,以后慢慢熟练掌握可能会快一些

说一下美食素材

其实在吃的方面我就是一个吃货

自己也做过厨师

这是现在由于自己的原因

不做厨师了,但仍阻止不了我对美食的热爱

对于做菜方面还是游刃有余

比如说,今天我想吃鸡了,或者我想吃鱼了

我就会用摄像机记录下自己的每一步骤

在拍摄的同时,偶尔说上一两句导语

这样的美食素材不就有了吗

其实素材源于生活

只是在做菜的同时,抽出了一点时间去拍摄而已

这就是我给你分享的我的经验

希望对你有用吧

下面配几张我自己做菜的图

你可以观摩一下

勿喷哈

一、【椒盐紫苏虾】

[练习]:

1.把虾脑,虾枪,虾眼,虾须切掉,把后面打开。

2.紫苏洗净切碎,大蒜切成蒜泥。

3.热锅放油,炸至虾壳与肉分离,取出。

4.锅里留少许油,爆香蒜头。

5.加入紫苏翻炒片刻,倒入虾仁,加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。

二、【好吃的西红柿炒鸡蛋】

[练习]:

1.西红柿洗净切块,鸡蛋打匀。西红柿可以去皮,也可以不去皮,看个人喜好。

2.锅里加油,倒入蛋液,将鸡蛋煎熟,盛出备用。我喜欢嫩煎它们。

3.锅里重新倒一点油,开大火,倒入西红柿。

4.将番茄炒至红油,沙沙作响。加入砂糖和少许番茄酱。炸红油是关键,和没炸透的味道绝对不一样。

5.最后倒入鸡蛋,用少许盐翻炒。如果加番茄酱,盐可以少一点。

三。[辣椒炒肉丝]

[练习]:

1.瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉,充分拌匀。大蒜切成蒜末,辣椒洗净,去籽去根,切丝。

2.锅烧热,倒入油,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,盛出待用。

3.重新倒少许油,倒入蒜头炒香。

4.倒入辣椒丝,翻炒片刻,加入蚝油翻炒均匀。如果喜欢软的,可以加点水炖。

5.倒入肉丝,根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。

四。【红烧梅子排骨】

[练习]:

1.排骨剁成小块,洗净,用冷水焯一下备用。

2.锅里加少许油,放入焯水的排骨,煎至表面微黄。

3.加入生抽、蚝油、番茄酱翻炒均匀。

4.倒入热水,加入红糖和李子,盖上盖子,用中火煨至汤汁变浓。

动词 (verb的缩写)[盐_鹌鹑蛋]

[练习]:

1.先在锅或烤碗中放一层盐,均匀加入鹌鹑蛋。你可以用锅或者烤箱。对你来说很方便。

2.再放一层盐盖住鸡蛋,盖上烤碗。放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟。如果用平底锅,先把盐炒一下,然后把鸡蛋埋起来,盖上盖子,小火炖10分钟左右。切记不要用不粘锅,以免刮花锅。

不及物动词[薄荷虾]

[练习]:

1.虾去虾脑虾线,虾头和虾身连在一起。挤一挤,虾脑就露出来了。轻轻一拉虾线,它就一起出来了。

2.锅里烧开水,放入洗净的薄荷,加入适量的盐。

3.将洗干净的虾倒入锅中。

4.用中火煮至变色。

5.虾捞出来后,直接吃很好吃。我的两个宝宝直接吃,不加任何调料。我喜欢蘸点酱油。

七。[微波蘑菇排骨]

[练习]:

1.排骨洗净,用冷水泡几个小时,中途换水。这是为了去除多余的血液。

2.泡排骨的同时,将香菇冲洗干净,加入冷水浸泡。

3.大蒜切成蒜泥,用油炒香。取出泡好的排骨沥干多余的水,加入蚝油、汤、盐、鸡精、水淀粉,搅拌均匀。将炒好的蒜用少许蒜油倒入排骨中,再次拌匀,放入冰箱备用。

4.加入泡好的香菇,切成小块,拌匀。盖上盖子,放入微波炉,选择排骨的功能。如果没有肋骨的作用,就刺5分钟。请确保微波炉的餐具可以用微波炉。我的盖子没有密封,只是为了防止肋骨失水。可以用微波保鲜膜)