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国际调酒师协会指定比赛鸡尾酒

阿美利加诺(Americano)

毕和毕(B&B) 毕恩毕(B&B)是指用白兰地Brandy 和香草甜酒Benedictine各占一半调出的鸡尾酒,可以将干邑白兰地浮到香草甜酒上面,分成两层,互不混淆;也可以用摇酒壶摇匀。

血腥玛丽(Blood Mary)血玛丽(又称迷人血玛莉)是一种可以在上午供应的,酒精含量低的红色鸡尾酒。据说是1920年巴黎的“哈里的纽约”(Harry's New York)酒吧的调酒师弗南德·帕蒂奥(Fernand Petiot)发明的,他说有一个孩子建议起名叫“血玛丽”,因为这杯酒让他想起芝加哥的“血桶俱乐部”和其中的姑娘玛丽。由于他所在的酒吧名,使他起了念头,1934年帕蒂奥迁到纽约,在“大甘蓝”酒吧工作,将这个配方带到美国,酒店想将这种鸡尾酒改名,但由于血玛丽让人联想到英国女王玛丽一世 (英格兰)的绰号“血腥的玛丽”,所以改名没有成功。

血玛丽如果不加伏特加,有时也叫“处女玛丽”。

配方:

数滴沃赛斯特郡酱汁,一种受印度烹饪方式影响的英国辣酱汁。

1/10鲜柠檬汁,

3/10伏特加酒,

6/10番茄汁

芹菜盐少许,

美国辣椒子辣汁,

盐和胡椒少许,

依次放入已经加有冰块的坦布勒杯中(一种上大下小的圆柱形杯,容积大约为250-300毫升)

装饰一支调酒棒。

由于主要成分是番茄汁,所以全杯都是红色。

以上为国际调酒师协会的标准配方,但许多酒吧的调酒师都有自己秘密的修正配方。

布朗克斯(Bronx)

德思威他(Dolce Vita)

干冽玫瑰(Dry Rose)

佛妙3(Formule 3)

金菲士(Gin Fizz)

金合义(Gin and it)

乾马丁尼(Dry Martini)

完美马丁尼(Medium or perfect Martini)

甜马丁尼(Sweet Martini)

尼格龙尼(Negroni)

古典鸡尾酒(Old fashioned)

波菲利普(Porto Flip)

罗伯洛伊(Rob Roy)

苏格兰酸(Scotch sour)

螺丝刀(Screwdriver)

痛击(Stinger)

汤姆可冷士(Tom Collins)

伏特加丁尼(Vodkatini)

[编辑] 亚历山大类(Alexander)

亚历山大 (鸡尾酒)(Alexander)

咖啡亚历山大(Coffee Alexander)

金酒亚历山大(Gin Alexander)

[编辑] 霸克类(Buck)

金霸克(Gin Buck)

白兰地霸克(Brandy Buck)

[编辑] 可冷士类(Collins)

兰姆可冷士(Rum Collins)

波旁可冷士(Bourbon Collins)

[编辑] 考比勒类(Cobbler)

白兰地考比勒(Brandy Cobbler)

香槟考比勒(Champagne Cabbler)

威士忌考比勒(Whisky Cabbler)

[编辑] 福赞类(Frozen)

冰冻黛克蕾(Frozen Daiquiri)

[编辑] 菲丽普类(Flip)

白兰地菲丽普(Brandy Flip)

雪梨菲丽普(Sherry Flip)

味美思菲丽普(Vermouth Flip)

[编辑] 戴兹类(Daisy)

馨馨戴兹(Ching Ching Daisy)

金戴兹(Gin Daisy)

威士忌戴兹(Whisky Daisy)

[编辑] 蛋诺类(Egg nog)

白兰地蛋诺(Brandy Egg Nog)

覆盆子蛋诺(Egg Nog Framboise)

波旁蛋诺(Bourbon Egg Nog)

[编辑] 潘趣类(Punch)

种植者潘趣(Plant's Punch)

苹果白兰地潘趣(Applejack Punch)

茶潘趣(Tea Punch)

威士忌潘趣(Whisky Punch)

[编辑] 鸡尾类(Cocktail)

吉布森(Gibson)

蚱蜢(Grasshopper)

日出特基拉(Taquila Sunrise)

杰克玫瑰(Jack Rose)

天堂(Paradise)

粉佳人(Pink Lady)

黑天鹅绒(Black Velvet)

兰潟湖(Blue Lagoon)

白俄(White Russian)

莫斯科佬(Moscow Mule)

玛格丽塔(Margerita)

[编辑] 德贵丽类(Daiquiri)

德贵丽(Daiquiri)

菠萝德贵丽(Pineapple Daiquiri)

桃德贵丽(Peach Daiquiri)

一款颇具知名度的伦敦干金酒,与调出的琴汤尼调酒

马爹利

人头马

截止2020年3月1,酒名分别是:茅台、

五粮液

、剑南春、泸州老窖、四特酒、贵酒、张家界酒、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、泸州老窖、

汾酒

、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒、红星二锅头、蓝星二锅头。

九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒。

白兰地、威士忌、

朗姆酒

、伏特加、金酒、龙舌兰、

雪花啤酒

、纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、小麦啤酒,米酒,红酒、白葡萄酒、各种鸡尾酒。

扩展资料

中国名酒

1、茅台

中国的传统特产酒。与

苏格兰威士忌

、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒

的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。

2、五粮液

四川省宜宾市

特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

适合发

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适合发朋友圈的喝酒句子:

1、雪花不飘我不飘,青岛不倒我不倒。

2、你出钱,我出命,一起喝成

精神病

。

3、你买酒,我买酒,喝完一起哭成狗。

4、你一杯,我一杯,喝完一起跳苏喂。

5、往后今生不再喝酒,如果看见我喝酒就当我没说。

6、有什么事是一杯酒不能搞定的呢?如果有,那就两杯。

7、不喝酒就没得朋友一喝酒就放倒一堆朋友人生真的很矛盾。

8、听说清晨的粥能填满胃,深夜的酒却能填满心。

9、故事我有就是费酒,长夜漫漫还是醉些的好。

10、晚上不喝酒,人生路白走。

11、天蓝蓝海蓝蓝,一杯一杯往下传。

12、我出钱,你出命,一起喝成

神经病

。

13、清晨的粥只能填满胃,深夜的酒却能填满心。

14、第一次喝酒因为快乐,后来喝酒是为了快乐。

15、生活有多难,酒就有多呛。不如意事,十有八酒。

16、你的酒窝没有酒,我却醉的像条狗。

17、红酒白酒葡萄酒愿我们友谊天长地久。

18、你有酒我有嗑,随便唠随便喝。