怎么制作一个简单的生日蛋糕图片素材-怎么制作生日蛋糕

参考分量:8寸

烘焙时间:55分钟

烘烤温度:150度

准备食材:

蛋糕坯子:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g(蛋黄糊中10g、蛋白中50g)、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴

装饰材料:淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干个、黑巧克力少许、香蕉1根、牛油果1/4、提子半个

制作方法:

1、准备好食材,蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中,用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态;

2、蛋清和蛋黄分离,将蛋黄加入到牛奶与食用油的混合液体中,继续用手动打蛋器搅拌均匀;

3、筛入低筋面粉;

4、用手动打蛋器或橡皮刮刀轻轻翻拌均匀;

5、蛋白中加入几滴白醋

;

6、先低速打成粗泡泡状态;

7、加入三分之一的白砂糖;

8、继续打发至蛋白颜色慢慢变白并且呈细腻状态时再加三分之一的白砂糖;

9、再打发至出现清晰纹路,并且纹路不消失的状态时将剩余的白砂糖全部加入;

10、打发至蛋白能拉出直直的小尖勾状态结束,即硬性发泡状态

;

11、取1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,采用切拌或者翻拌的方法;

12、将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中;

13、用同样的手法翻拌,直至蛋白和蛋黄糊完全混合均匀;

14、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下;

15、烤箱提前150度预热10分钟左右;

16、烤箱预热好后将装有蛋糕糊的蛋糕模具放入烤箱最下层烘烤,大约烤20分钟左右后根据上色情况加盖锡纸;

17、蛋糕出炉后先端起模具震动几下,然后倒扣晾凉,待凉透之后脱模;

18、将蛋糕坯子横向切成二片,正常情况是分三片或四片,因为考虑到都不喜欢吃淡奶油,直接分两片。分片的时候尽量不要切斜,可以借助辅助工具帮忙;

19、蛋糕坯子准备好之后,先取350g淡奶油加入28g白砂糖

;

20、用电动打蛋器低速打发至出现清晰纹路的状态;

21、取一片蛋糕坯子放在裱花台上,表面均匀涂抹一层淡奶油;

22、随意摆放上切好的牛油果片和香蕉片(夹心水果可以根据自己喜欢的口味随意根据);

23、在水果表面抹一层薄薄的淡奶油;

24、放上另外一片蛋糕坯子;

25、用抹刀均匀地把蛋糕表面和四周都抹一层淡奶油,尽量抹平整一切

26、最后放上自己喜欢的水果

准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2.蛋黄与蛋白分开。

3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

4.再筛入低筋面粉。

5.把蛋糊搅拌至无颗粒。

6.滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。

7.分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。

8.拌好的蛋糕糊。

9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。

10.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。

11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。

12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

13.将烤好的蛋糕片成三片。

14.在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。

15.再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。

16.最后用奶油把两侧和表面抹平。

17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。

18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。

19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。

画生日蛋糕的图片可以让你在朋友和家人的生日时送上特殊礼物,增加生日的欢乐气氛。以下是几个简单易懂的步骤,指导您如何绘制一个精美的生日蛋糕图片:

首先,需要选择合适的颜料和纸张素材。要用柔和的颜色和宣传纸的颜色或调色纸纹理来呈现出蛋糕的外观纹理效果。

接着,设计蛋糕的轮廓。蛋糕的轮廓分为三层,可自己预测蛋糕的大小、图案、暗影和变化等因素。

然后添加装饰。多种甜点如草莓、奶油、胡子和小玩具都可以使蛋糕更为诱人,同时增加整体图案的复杂性。

最后,在蛋糕附近添加文案和生日祝福语。文案可以赞美寿星,祝他们健康快乐-并钱钱谷愿的闭眼微笑表情助增辅加趣味性。

在绘制过程中,可以使用各种调色板、笔刷和毛笔来增强生动性和感性表达。要注意选择相应的颜料和纸张素材,保证作品具有视觉效果及整体的协调性。尽量在处理细节时做到精细,这样才能画出满意的生日蛋糕图片作品。

总之,用心制作一份手绘的生日蛋糕图片礼物,不仅凸显您的心思与娴静,也丰富了其中包含关怀和温暖的情感表达,以此来庆祝重要节日,加深彼此间的信任情谊!