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1、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
2、风味多样,由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
3、要确定好你的主题,美食多的范围也很大,是想要做一个地方美食,外国美食,湘菜,川菜之类,家乡美食,还是大方向的中国美食。整个手抄报,环绕着你的主题展开,文字材料也根据相关主题。设计好一个醒目的标题。标题是你的手抄报的点睛之笔,也是核心。例如美食天地,舌尖上的美食,家乡美食,我的美食日记等等。
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