玉米汁图片素材-怎么用豆浆机榨玉米汁

甜玉米

的水分比较多,口感很甜,做

玉米汁

特别合适。

浓浓的玉米香气,百分百原汁原味,营养健康又美味。

夏天冰着喝,口感也非常好哦～～

后记:我建这个食谱的时候还没有

破壁机

卖!

现在有了破壁机,搅拌能力超级强大,打好的玉米汁很细腻,就不需要再过滤了~

用料

甜玉米    4个

清水    1000ml

白糖

或蜂蜜(可选)    适量

淡奶油

(可选)    适量

自制玉米汁的做法

甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来

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把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右,稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出浆

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将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。不加糖、不加奶也很好喝!(如果是用破壁机,打好的玉米汁很细腻,就不需要再过滤了~ )

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今天我用

破壁机

做了这道非常好喝的奶香

玉米汁

,选用的是

糯玉米

做出来的,再加入其他的几样食材,用破壁机做出来之后就比较好消化了,如果胃口不好的,平时吃玉米的话是很难消化的,有时候还会导致

胃胀

胃痛,而把它做成玉米汁来喝就非常容易消化了,因为破壁机会把它粉碎的非常细腻,说一下详细的制作步骤。

【食材准备】

玉米,牛奶,小米,大米,冰糖。

【烹饪步骤】​

①有的人做玉米汁,喜欢把它先煮熟,然后再去放入破壁机中,其实没有这个必要,因为破壁机有一个功能键是

五谷豆浆

键,把它打到这个键就会慢慢去煮开,直接放入凉水和生的食材即可。

②把玉米清洗干净,用刀从中间切开,再切出玉米粒,新鲜的玉米里面会有一些

玉米须

,也把它清理干净,然后冲洗一下,控干水分备用。

③在熬玉米汁的时候放入一勺大米饭会更加的浓稠,如果没有做好的米饭,可以加入一勺大米,这样也能起到浓稠的作用。​

④把大米,小米先洗干净,放入破壁机中,再加入玉米粒,倒入200ml的牛奶,放入三到四粒冰糖,盖上盖子,插上电源,打开五谷豆浆键,然后点击启动按钮就可以了。

⑤放入的是凉水,需要30分钟的时间就能够做好,中间不需要管它,等它自动跳闸就可以啦。

⑥30分钟之后非常浓香的玉米汁就做好啦,打开看一下,闻到浓浓的香甜味道,看上去非常细腻,比用豆浆机做出来的好喝多啦,如果平时没有时间熬粥,这道破壁机的食谱是非常适合的,想喝的朋友不妨做来试试吧!

【烹饪小提示】​

⒈​做这道玉米汁的时候,放入的冰糖不要太多,因为牛奶含有微甜的味道,本身糯米玉米也是有微甜味道的,所以加入太多的冰糖会使整道玉米汁变得太甜,会影响口感。

⒉注意放入大米和小米的用量一定不要超过玉米粒的用量,否则整道粥喝起来就会米香味太浓,也会掩盖玉米的香气,这样玉米吃的味道就不会那么凸显了。

每次去饭店吃饭都特别爱点玉米汁,那一杯玉米汁既香浓又美味,但是前不久出的新闻说是很多店里推出的鲜榨玉米汁都是由香精与色素勾兑的,根本就没有鲜榨一说,小编听到这里也是怕怕的,现在这年头奸商太多,什么都没有自己在家里做靠谱。

于是小编潜心研制了这款可以在家里自己制作的鲜榨玉米汁,豆浆机目前每个家庭也都非常普及了,只需要一款豆浆机,你在家里也可以做出来饭店同款鲜榨玉米汁,而且更加放心哦!

首先,你需要准备一根玉米和一袋牛奶,玉米最好选择市场上的水果玉米,做出来的玉米汁更加香甜,需要的牛奶并不是很多,如果你喜欢奶味重的可以多放,如果不太喜欢奶味的可以不放或者少放。

准备一根玉米和一袋牛奶

把玉米粒剥下来,这个过程你可以用手也可以用刀,怎么方便怎么来,然后取出适量的牛奶放到碗里。

玉米粒和牛奶

把豆浆机准备好,小编家里的是九阳豆浆机,功能还是比较齐全的,平常除了做豆浆,小编还会经常做米糊或者打蛋汤。

把准备好的玉米粒和牛奶分别放到豆浆机里面。

玉米粒放到豆浆机

牛奶放到豆浆机

放进去玉米粒和牛奶之后,还要放进去适量的清水,清水的量看是几个人饮用,一般500-800ml就够2-3人引用了。

把豆浆机功能摁到五谷豆浆选项上,然后启动豆浆机,开始工作。

五谷豆浆功能

等到听见豆浆机滴滴完成的声音之后,香甜玉米汁就做好了,整个过程大概需要20-30分钟左右。如果你喜欢喝更加细腻的玉米汁,可以过筛,如果你喜欢更粘稠的就可以直接饮用了,豆浆机打出来的玉米粒已经非常细腻,与豆浆最后的豆渣差不多的感觉。

过筛

水果玉米本身就是带有甜味的,可以直接饮用,如果你喜欢更加甜的口感可以加入白糖。

香甜玉米汁成品

香甜玉米之成品

在家里自己制作玉米汁是不是很简单呢?动动手轻松就能喝上健康香甜的饮品,快来动手试试吧!

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