素材咖-求帮忙翻译日语（和风咖喱面的做法），已上传的日语食材包装（照片）写的是什么？请详细描述。谢谢

我翻译的不是很好。有的没看懂。

材料(5人份)

切成薄片的猪肉(牛肉・鸡肉)・・・200g

洋葱・・・(中可能是中等个的意思)1个(200g)

色拉油・・・1大匙

酱油・・・80～100ml(2/5～1/2杯)(カップ就是杯的意思)

水・・・800ml(4杯)

和风咖喱面・・・1箱(110g)

喜欢的大葱・・・1根(60g)

※请根据个人喜好调整酱油的使用量。

①用厚底锅底将色拉油烧热,放一到二片的肉和洋葱,但是千万别炒焦了。

②加水和自己喜欢的大葱,煮沸后就将あく取出(あく是什么不知道),当其他材料变软后,改成中火微火炖煮。(约15分钟)

③关火,将ルウ切碎放入(ルウ是什么我没查到)搅匀,放入酱油再开微火再炖。

滑嫩咖喱面的美味作法

煮的水量600ml(3杯),加入酱油的同时加牛奶。

④请倒在被焯过水的煮过的乌冬面上即可品尝美味。