生姜视频素材-生姜高产种植技术视频

生姜种植条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。下面是我精心为你整理的生姜种植技术视频,一起来看看。

生姜种植技术视频

生物学特性

喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

栽培技术

用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。

田间管理

出苗后发现缺株,及时补栽。全年中耕除草3-4次,追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现厂导要及时浇水保湿,收获前10d停止浇水。

1、整地施肥。在生姜种植10-15天后,结合深翻地,亩施中国绿色食品发展中心认定的“大宝绿”双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥 5000公斤,整平耙细,播种时,起垄施种肥,一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤,省认定的无公害“莱州”牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。

2、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块,每个种块上一般只留一个壮芽,伤口处蘸草木灰后下种(壮芽标准:芽长 0.5-1.5厘米,粗0.8-1厘米,幼芽洁白鲜亮,芽身肥壮,顶部钝圆,芽基部未发出新根)。下种时将姜芽与行向垂直,平放于播种沟内,姜芽上齐下不齐且在一条直线上,然后覆土4厘米左右,以保证苗齐苗壮。

幼苗前期,以浇小水为主,保持地面湿润。幼苗后期根据天气情况适当浇水,保持地面见干见湿,夏季浇水,以早晚为宜,暴雨之后,及时排除地内积水,然后补浇一次井水。整个生姜生长期,禁止大水漫灌。

科学防治。根据当地植保部门病虫害的测报信息,本着治准、治早、治小的目的,发现病株,实行挑治,早期用药,一药多治,减少农药的使用量。

茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等);田间发现病株时,及时挖除病株及病株周围土壤,带出大田深埋,在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液,然后用无菌土封堆,防治效果良好。

叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等):田间发现病叶时,及时摘除放于塑料袋内,带出大田烧毁或深埋。同时及早采用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%的百菌清可湿性粉剂600-700倍液进行叶面喷施防治,7-10天1次,连喷2次。注意喷匀喷细。采收前20天停止用药。

姜螟及蚜虫:田间发现姜螟、蚜虫时,及时喷洒杨康3号悬浮剂(AA级绿色食品生产资料)750倍液或用阿维菌素制剂(1.8%灭虫灵)6000倍液防治,根据姜生长大小和虫害情况适当改变用量。同时,晚上开启高压汞灯,诱杀成虫。

生姜的保存方法

①洗净、晾干,埋入盐罐;

②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1～2个月;

③将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为度,最后加盖密封,随吃随取,可长期保鲜;

④洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右;

⑤用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度;

⑥把鲜姜放在一个罐子里,再用黄泥埋住,每天浇真真一点点水,能保持一个月左右。

生姜简易贮藏四法:

封闭堆藏 对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高2米左右,堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时,墙角不留空隙,中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不宜过大,一般每库以堆放5000公斤左右为宜。库温一般控制在18-20℃,当气温下降时,可增加覆盖物保温;如气温过高,可减少覆盖物以散热降温。

2.坑埋贮藏 地下水位较高的地方,多用坑埋法贮藏生姜,坑的深度以不出水为原则,一般1米深,直径2米左右,上宽下窄,圆形或方形均可,一坑能贮2500公斤左右。覆土总厚度为60厘米至65厘米,以保持堆内有适宜的贮温为原则,坑顶用稻草作成圆尖顶,以备防雨,四周设排水沟。北面设风障防寒。

贮藏中的管理,既要防热,又要防寒。入坑初期温度容易升高,不能将坑口全部封闭,开始1个月内,要求保持较高坑温,需要20度以上,以后保持在15度左右即可。冬季坑口必须封严,严防坑温过低。贮藏中要经常检查姜块有无变化,坑底不能有积水。

3.泥沙埋藏 埋藏坑有砖、石等在仓库或地下室内垒成,高度约0.8米,宽1米左右,长度不限,贮藏时先在坑底铺一层厚约5厘米,含水量在10%左右的泥沙,最后用泥沙覆盖,不使生姜暴露在空气之中。

4.防空洞贮藏 一层沙一二层姜,码成1米高、1米宽的长方形垛,每垛1250-2500公斤,垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束,井放入温度计,以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞门,洞上留气孔避免冷风吹入。

步骤一、生姜种植地的准备:

生姜在种植之前,要做好充分的准备,首先就是在选择种植地方面,生姜的种植可以在畦面开180厘米宽、10厘米深的两条沟,沟里一定要记得铺满畜禽粪,这也是为了促进以后生姜更好的生长,种植之后也可以适当的施加一些饼肥,适当的施加一些复合肥作为种肥,在施完肥之后要及时覆盖上一层薄土。

步骤二、生姜的种植密度:

在生姜的过程中,种植的密度要根据各方位的因素综合考虑。

1、如果是低肥水姜田的话,种植的姜块要小于50g,在这种情况下,可以采用行距48到50厘米,株距在十四到十五厘米,可以根据这个间距适当的进行种植,产量也会有明显的效果。

2、如果是中等肥水姜田的话,姜块大约在五十到七十五克之间,可采取行距50厘米,株距十六到十七厘米之间,每667平方米的株数大约在8000株左右,产量也会在1500到2250公斤之间。

3、如果是高肥水姜田的话,姜块在50到75克之间,就可以采用行距50厘米,株距19厘米,这样的情况下,每667平方米的株数大约在7000株,产量也会在2250公斤以上。

步骤三、生姜的定植方法:

生姜的种植大致可以分为三种种,露地栽培或者小拱棚栽培,当然也可以适当的使用一些地膜覆盖栽培。而露地栽培也有三种形式,平畦栽、窝栽和埂栽。

用传统方法栽培生姜,产量低,效益差。若采用“六改”新技术,能使生姜产量翻番,具体操作技术如下:

1、改东西行为南北行。先将地翻挖一遍,整平、开南北行沟。姜种摆放时,由原来的随意排放改为东西排放,姜芽集中于内沟的中心,姜的扇面东西伸展,地上主茎叶片为东西分布。可使生姜的主茎叶片为以后萌出的子姜、孙姜幼芽蔽荫遮光,既有利于促进生姜的正常生长,又省了工时。

2、改大垄单行为平垄双行。平垄双行栽植,垄内的小行距为25～27cm,大行距为51～53cm。播种时,先开深8.3～8.5cm的沟;播种后,中间开沟起垄覆土,土层厚度要达8.5cm,使生姜在生长中期无需培土。

3、改稀植栽种为密植栽种。传统栽植,生姜的栽培密度为5500～6000株/667平方米。根据生姜耐阴的特点,可将密度提高到1～1.2万株/667平方米,株距为14～16cm,为高产打下基础。

4、改集中施肥为撒施深翻。传统的施肥方法是将肥料集中施于播种沟内,或将未经高温腐化的猪、牛粪放置于种姜上,易造成浪费,或损伤芽苗。新方法为将已腐化的猪、牛粪等有机肥撒施于土壤里,深翻土20～25cm,耙细整平土壤,再开沟摆种,最后施少量复混肥料。

5、改中期培土为不培土。传统做法是在生姜生长中期,通过中耕锄草,行间深开沟,再破垄培土,使原播种沟变成垄背,原垄背形成培土沟,往往造成生姜伤根或死苗减产。新法栽培,只需在播种时或播种后20天内在大行间开沟,向两边覆土起垄,可避免生长中期培土伤根。

6、改以治为主为综合防治。生姜的主要病虫害有姜瘟、姜叶枯病、猿叶虫、曲条跳甲虫、条螟虫等。过去是发现病虫害再施药治疗,往往难以保证疗效,故应改为以防为主、防治结合的综合防治。①人工防治。播种前,将遗留在田土的残株败叶晒干后集中烧毁,既可清洁田园,又可减少虫口和病菌基数。②药剂防治。姜瘟和姜叶枯病可用波尔多液喷雾防治。若病情严重,可用40%的抗菌剂2000倍液浇施。用5%的辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治猿叶虫、曲条跳甲虫等害虫。