手工diy制作蛋糕图片大全图片素材-手工蛋糕制作教程粘土

自从雨妈爱上烘焙以后,这几年家里人过生日,生日蛋糕都是我自己做的,用最好的食材,和新鲜的水果,做出来蛋糕不仅好看还好吃,原材料健康没有任何添加剂,家人吃着也放心。很多朋友也有亲手给家人制作蛋糕的热情,只是每次手忙脚乱,做出来还不成样子,今天雨妈制作蛋糕的时候,用手机拍了详细的制作过程,今天就把过程详细的分享给大家,仔细看一遍,然后注意下文章后面注意事项,你也一定能成功。

【六寸奶油生日蛋糕】

【食材】:淡奶油500克,细砂糖40克,芒果1个,红心火龙果半个,无花果1个,桃红奥利奥饼干2个,六寸戚风蛋糕胚1个

【辅助工具】:裱花嘴1个,裱花袋1个,软刮片1个,抹刀1把

【制作过程】:

第一步:准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。

第二步:先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。

第三步:把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。关于分片用锯齿刀最方便,分的片数,可以三片也可以两片,根据自己喜好。

第四步:把冷藏的淡奶油取出,倒入厨师机缸里,加入细砂糖。

第五步:放入厨师机上,启动中速搅拌,搅拌至渐渐浓稠后,转最低速搅拌。搅拌淡奶油的过程中,一定要密切注意打发的状态,稍不注意就会打过头。打过头的淡奶油成豆腐渣状,不能用来裱花,只能用来当材料做面包用。

第六步:搅拌好的淡奶油如图,提起打蛋头不掉,成固体。

第七步:取一片蛋糕片,放在转台上铺好,放上一勺奶油,用抹刀轻轻抹平。

第八步:用勺子舀入芒果粒,平铺一层,轻轻压一下,铺平。

第九步:再舀入少许奶油,和芒果粒一起铺平,然后放入第二片蛋糕胚。

第十步:再次放入奶油抹平,放入火龙果粒,放入奶油抹平。

第十一步:放入最后一片蛋糕胚,舀入奶油,用抹刀抹平表面和侧面。

第十二步:如果不能熟练用抹刀,可以用软刮片辅助,把软刮片放在蛋糕胚边缘,发动转台,轻轻一转就光滑了。

第十二步:裱花袋放入裱花嘴,把剩下的淡奶油装入裱花袋里,把裱花袋剪个小口,露出裱花嘴。

第十三步:在蛋糕胚表面挤出线条和花朵,然后放入切片无花果和芒果粒装饰一下,就可以了。

第十四步:放了三个心形插片,是不是很有气氛了?

雨妈叨叨:

1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。

2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。

3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。

以上就是简单易学的蛋糕制作教程,大家可以根据自己的喜好加入一些水果或巧克力等,制作出自己喜欢的蛋糕。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤20分钟左右。

7.香草精:适量

6.将混合好的面糊倒入已经涂上油的烤盘中。

4.黄油:50克

三、小贴士

用粘土做蛋糕教程如下:

首先取出一小团白色粘土搓圆压扁后,用塑料工具小刀将其边缘划出规则的缺口。接着再将棕色的粘土同样的搓圆压扁后,将两块粘土叠起来。用绿色粘土捏成几片叶子形状后,用小刀划出叶片脉络。

然后用红色粘土捏出草莓,再在草莓上填上白色草莓籽后,将其放置于蛋糕表面。再来用巧克力色的粘土捏成一块三角形状的巧克力,并在上面划上线条,简单的蛋糕就做好啦。

拓展资料:

粘土,是一种重要的矿物原料。是颗粒非常小的(<2µm)可塑的硅酸铝盐。除了铝外,粘土还包含少量镁、铁、钠、钾和钙,一般由硅酸盐矿物在地球表面风化后形成。

粘土是一种重要的矿物原料,广泛分布于世界各地的岩石和土壤中,可用于制造陶瓷制品、耐火材料、建筑材料等。粘土,常被误写为粘土,是颗粒非常小的(<2µm)可塑的硅酸铝盐。除了铝外,粘土还包含少量镁、铁、钠、钾和钙。

粘土一般由硅酸盐矿物在地球表面风化后形成。但是有些成岩作用也会产生粘土。在这些过程中粘土的出现可以作为成岩作用进展的指示。