商务果盘图片-花式果盘制作方法 各种水果的花样切法与拉花

有一次下午有贵客来办公室,老板突然说:“去帮我准备一个果盘。”

那么如何准备商务果盘呢?

需要:盘子、水果、小叉子

第一、提问老板,了解更详细的信息。有多少位客人?大概几点钟来?根据数量准备相应的果盘,一般平均3人一盘,不然距离太远,3人以外的距离根本够不到。时间决定了什么时候去买水果。一般提前1小时去买好放冰箱保鲜。

第二、盘子叉子要什么要求?简洁好看有质感为佳。如果没有盘子,先别急着去买,中高端水果店一般都有,找他们借一借。叉子建议有质感的塑料叉或者小钢叉。

第三、选什么水果?不能变色、变软、影响口感的。颜色搭配好看的。不需要二次剥皮的,直接吃的。吃完有过敏风险的不能要。

推荐水果:蓝莓、草莓、猕猴桃、橘子、凤梨、哈密瓜

不推荐:桃子、苹果、香蕉、梨、芒果、西瓜、火龙果。

苹果切法:切苹果瓣是最实用,是最简单随意的。将一个苹果分成4等份,然后平切掉中间的核,喜欢小一点的再分成小即可。也可以用模具切。

西瓜切法:将西瓜一分为二,然后竖着划,接着横着划,变成网格状。西瓜呈很小快,吃起来很方便。

芒果切法:分成3分,去两边果肉,切成网格状,刮出芒果即可。

猕猴桃切法:切掉猕猴桃两头,用勺子绕着周围挖一圈去掉皮,切片即可。

山竹开法:用大拇指将山竹头往下压,按进去,就可以轻松剥开了。

扩展资料:

水果如果想要快速地切除各种花样,其实可以利用水果模具来实现。而且需要适当学习摆盘,才可以事半功倍地出效果。

一般来说,购买一个还是两个果盘取决于以下几个因素:

1. 用途:如果是用于家庭聚餐或小型聚会,一个果盘可能已经足够;如果是用于大型宴会或商务活动,可能需要多个果盘。

2. 人数:如果参加活动的人数较少,一个果盘就可以满足需求;如果人数较多,需要多个果盘才能满足需求。

3. 食材:如果果盘中的食材种类较多,一个果盘可能无法容纳;如果食材种类较少,一个果盘就可以容纳。

总之,购买一个还是两个果盘需要根据具体情况来决定。