商用厨具图片大全大图-厨房用具有哪些

厨具是厨房中最重要的物品,厨房要是没有了厨具,就会显得空荡荡;所谓“巧妇难为无米之炊”,有了厨具的帮助,人们才能烹饪出美味的食物。厨具还能为厨房增色,提高厨房的美观能力,为厨房带来别样色彩。很多人对厨具的认识只限于锅碗瓢盆,其实厨具是可以分为很多种,下面小编为大家介绍了厨具大全及图片,你可以来看看了解下。

厨具大全

一、按场合分:主要可分为家用和商用厨具两种,家用厨具就是人们日常家庭里用的各种厨房设备,比较小型;商用则是酒店、大排档、饭店厨房里用的厨具,比较大型能烹饪出更多美食。

二、按用途分,一般可以分为五种:

1、储藏用具:我们都知道,食物放久了会腐坏,因此要能进行储藏。储藏可以分为食物储藏和器皿储藏,其中冰箱、冷藏柜就是属于食物储藏的范畴;而橱柜、吊柜、装饰柜、角柜等就是器皿储藏的范畴,为各种餐具、碗筷提供寸放地。

2、洗涤用具:食物、碗筷等是需要洗涤、排放,所以要有洗手盆、排水系统等来洗涤用具,还有洗洁精、洗碗布等产品。

3、调理用具:食物前置、烹饪、善后中用到的工具,主要切菜板、食品切削机具、菜刀、置物架、榨压汁机具、烹饪架等等。随着科技的进步这些用具也会越来越先进,各种新功能用具为人们烹饪提供了便利,而且还有时尚新颖美观的设计。

4、烹调用具:包括灶具、炊具、炉具、微波炉、电磁炉、烤箱、电饭煲以及在烹饪过程中用到的一切工具。烹调用具不仅要求能烹饪出美味的食物,而且要求要具有美观、隔热设计、选材讲究、满足各类烹饪需求、色彩丰富多样等,具备安全性和实用性。

5、进餐用具:盆、碗、筷子等用餐工具。现在人对餐具和碗具的美观性要求很高,希望它们有美丽的色彩,看着就赏心悦目,这样在用餐的过程中还能感受到好的体验,愉悦的感受,让人心情更加好。

厨具品牌介绍

NO.1:德意

德意电器从未停止其专业修为,深耕既定行业,锐意进取,已成长为具有核心竞争能力的、中国最大、最现代化的厨卫电器企业之一。 德意最初是一个小商店,经过二十年的发展,现在已经是一个厨卫电器全系列的知名品牌,荣获了中国驰名商标、中国名牌产品等多项殊荣,现在德意已经是厨具行业的一流企业了。

NO.2:方太

大家在电视上面也应该经常看到方太的广告,方太是专门从事厨房电器、集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业,现在已经成为了厨具行业最知名的品牌之一,现在已经进入了全球厨房市场。

NO.3:西门子

西门子这个品牌相信很多人都知道,西门子作为世界上最大的机电类公司之一,现在公司旗下的产品有很多。西门子的品牌历史超过一个世纪,西门子还拥有全球独一无二的自动化技术,确保每一个产品的品牌。西门子股份公司(Siemens AG)总部位于柏林和慕尼黑的西门子集团公司是世界上最大的电气工程和电子公司之一。自从公司成立以来,可持续性就一直是西门子公司的显著特征。

NO.4:美的

美的在国内应该说是占有很大部分的市场,很多人都会用到美的的产品,美的现在是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一,拥有国最完善的企业链和最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团,于2013年9月18日在深交所上市,拥有美的、小天鹅、荣事达、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。在全国各地设有强大的营销网络,并在海外各主要市场设有近30个分支机构。

NO.5:老板

老板也是国内知名的厨具品牌,成立三十年来,老板现在已经发展成了中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。其下的产品技术也在不断的更新,刷新着一项又一项的记录。提升消费者生活品味是我们不懈创新的原动力,智慧有效地学习是我们领先于同行的秘诀。在老板厨房电器,“与时俱进”绝不是一句时髦的空话,而是我们生存的法则。

厨具大全及图片介绍就介绍到这里,厨具不仅能帮助烹饪出美味健康的食物,而且也非常漂亮,不仅对厨房具有好的装饰效果,让主妇在厨房烹饪的时候也不会太过无趣。

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厨具,一般来说主要指的就是厨房里的用具,包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等,相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了,不过对于要想了解厨具有哪些种类,那还真得下一点功夫

厨具,“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。一、商用厨房用具。二、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等,家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类

:

第一、储藏用具;第二、洗涤用具;第三、调理用具;第四、烹调用具;第五、进餐用具。

一、储存用品

储存用品,厨房中的必备用品,厨房有很多食物、蔬菜需储存,有了储存用品就方便多了。比如:冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等,收纳功能非常好。

二、洗涤用品

这些用具也是很重要,包括:洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等,餐具在洗完后,应放到消毒柜里消毒。

三、调理用品

调理用品包括:台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里,少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。

四、烹饪用具

烹饪用具的使用率很高,主要有炉具、灶具等,都是不可缺少的。如今,新型的烹调用具进入厨房,如:电磁炉、微波炉、烤箱,成为人们喜爱的厨房用具。

五、进餐用品

进餐用品有:碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具,是日常生活中必备的用具。

漏勺、打蛋器、笊篱、豆浆机、 蛋黄分离器、酒杯等。

1、漏勺

做饭用工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小,而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合,手感舒适,不易打滑。

2、打蛋器

打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。

3、笊篱

笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。

4、豆浆机

豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。

5、蛋黄分离器

大家烹饪的过程中,经常与会遇到需要单独使用鸡蛋清或者是鸡蛋黄的时候,用来制作各种美食。但是在实际操作的过程中,却是一件非常麻烦的事情。

通常大家都会使用两个鸡蛋壳来互相倒来倒去,来将鸡蛋黄过滤出来。不过这样操作一来非常麻烦,二来也不是很卫生,因为在蛋壳上会存在大量的细菌