高端商务宴会图片-参加大型宴会的西服应该怎么选择？

一份正式西餐宴会菜单,头盘、汤,主菜都是有两三个或者更多。

1、头盘。西餐的第一道菜,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、h蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

2、汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式h葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲力牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

扩展资料:

西餐其他菜单:

1、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。

2、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

3、沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。

4、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

5、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

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参加大型宴会的西服应该怎么选择呢,这是很多人都非常关心的一个话题,其实正式的大型宴会西服的选择都是正统西服为主,这个没有什么争论,也没有什么选择余地,颜色和面料方面有一些选择空间,下面的内容大家可以参考,然后做出个人的选择:

一、大型宴会的西服可以选择黑色,而且黑色西服属于最好选择:

参加大型宴会一般都是正式场合,我们可以看到大部分会选择黑色西服,而且黑色西服确实非常合适,因为没有人会认为黑色西服不合时宜。一般来说大型宴会的参与者,都需要有稳重的一面,而且参与的人士,也都是比较成功的人士。黑色就是一种庄重的格调,因此大型宴会的时候,才会被大家认可。另外黑色西服穿戴在身上的时候,给人一种非常挺拔的感觉,整个人显得很有精神,容易得到大家的认可,这也是正式宴会,大家选择黑色西服为主的原因之一。还有一点就是黑色西服,一直是正式场合出现的主要服装,因此从正统的观念来看,黑色西服自然更加适合大型宴会,因此黑色西服是主要选择。

二、大型宴会选择西服的时候,也可以选择深灰色看起来有文化气息:

当然有些人希望能够更加独特一些,所以想要换一种西服的颜色,那么建议大家可以考虑较为温和的深灰色西服,因为灰色给人一种稳重大气的感觉,用来替代严肃的黑色西服比较合适,深灰色的西服看起来有一种奢华的魅力,因此也是参加大型宴会的一个选项。

三、选择一款蓝色西服参加大型宴会,给人一种温文尔雅的感觉:

蓝色一直属于时尚亮的范畴之内,因此如果你选择一套深蓝色的西服的话,那么也会显得有一股商务风,参加正式的宴会也很合适。