商务果盘的摆法-会议室的果盘怎么摆放既美观又整齐

果盘怎么摆如下:

1、色彩搭配。

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?

水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。

水果颜色的搭配一般有“对比色"”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种:

红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;

红、黄、橙可算是相近色搭配;

红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

2、艺术造型。

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。

果盘的摆法如下:

1、橘子灯笼,操作过程是把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用得是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤,操作过程是总共需要准备6种水果,第一层是苹果,第二层是草莓,第三层是香蕉,第四层是猕猴桃,第五层是橙子,点缀的图案是红提子,造型突出,惟妙惟肖。

3、盛开的花朵,操作过程是黄瓜斜切成片,越长越好,摆放出小草的造型,在最顶部摆放几个龙眼,用刀子分割好即可。

其实有很多因素

比如果盘的选择,要适合场景放置一些特色果盘

比如桌面是黑色的

就不要放一些红色的果盘,桌子是圆的,或者桌子面积比较小就不要放一些大号果盘

只要掌握这两种方法

再结合摆放位置(你可以当场试下,反正又不会浪费多少时间)

那么就差不多有好的效果了

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